丝瓜蒸虾

丝瓜是个好东东，维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助哟。

我买了两条小丝瓜，嫩嫩的，挺水灵。说实话，珠珠不怎么爱吃丝瓜的，平常我就是炒着吃，可能味道一般吧，珠珠不喜欢的，网上8一8，看看有什么好的方法做的丝瓜好看又美味呢！上网一看，做法五花八门，看着都眼晕呢~后来找到了一个方子，是蒸丝瓜，配虾仁，这个感觉不错，简单又方便，而且珠珠也爱吃虾仁呢！就是它了，按照网上的方子，也就二十多分钟吧，一盘漂亮的丝瓜蒸虾仁做好啦，珠珠看见这么美味的菜菜上桌了，吵着要赶紧吃呢！呵呵~~


准备食材：丝瓜，虾，蒜
做法：
把丝瓜用小刀刮去薄薄的一层皮，然后切段打上花刀
虾剥壳，留虾仁备用
蒜要捣成泥，之后下油锅炸到微微发黄，然后连油一起倒入碗中，加入生抽拌匀


把切好段的丝瓜码放在盘中上面盖一层调好的蒜蓉，加一只虾仁，加一粒枸杞做装饰
都码好后放在蒸锅中，锅上气后五分钟即成


成品图

太精美了，我都舍不得吃啊

做的实在是太漂亮了，好想吃哦

珠珠妈太厉害啦，太诱人了，宝爸就只会做个丝瓜炒鸡蛋

天呐，太诱人啊吧。。。

好漂亮啊。。

好吃不？我家也不喜欢吃丝瓜

好看肯定也好吃

美食哪！

珠妈做得真好的呀

亲这种有点像我们的水瓜，不像平时那种丝瓜的

很诱人啊。

好漂亮哦，这不叫丝瓜吧，是不是毛瓜啊

回复 13# 成妈咪


毛瓜？没长毛啊，一直叫丝瓜，呵呵~

家里还有一大包虾仁，但没想过这么吃，。