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【美食厨艺秀】+9月份+黄金粥+xiuyu668
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xiuyu668 楼主
写这个前先百度了下:南瓜又名饭瓜,倭瓜什么的,很多的名字啊。关键它的功效是很好的啊。解毒,保护肠胃,帮助消化,防止糖尿病,降低血糖,消除致癌物质,促进生长发育等等。看看,小孩子吃是很不错的啊。小米富含维生素B1和B12,能防止消化不良。那么这两样东西放在一起煮粥的话效果一定是差不了的啊!我是这样做的啊,先把小米淘好,然后放进高压锅里煮成粥,南瓜切成块,然后放在锅里煮熟,还有就是鸡蛋煮熟,然后把蛋黄拿出来,等三样都弄好了,然后放在一起。
按照食谱的方式发布下:
材料:熟蛋黄1个,南瓜20克,小米30克
做法:
1.南瓜去皮切片蒸软,用勺子碾成南瓜泥备用
2.在蒸南瓜的同时,熬好小米粥(注意要稀一点),将熟鸡蛋黄碾碎,放入小米粥中,搅拌均匀
3.将南瓜泥放入小米粥中拌匀,开锅后即可。
营养点评:
南瓜不仅含有淀粉、蛋白质、免疫活性物质、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁、铜等多种营养成分,属于高钙、高钾低钠食物,而且还有不可忽视的食疗作用哦。据《滇南本草》记载:南瓜能润肺益气,化痰排脓,治咳止喘,疗肺痈与便秘。
下面看看我做的样子啊
这个是我家自己种的南瓜啊,可甜啦,还很细腻,真的很好吃的。
这个是小米粥
煮好的南瓜
鸡蛋黄没有拍照忘记了,放在一起的样子
全部弄好了,已经到碗里啦,看看怎么样啊?颜色金黄金黄的哦,像不像黄金粥啊?
哈哈,终于写好了,我家孩子还是很喜欢吃这个的哦,大家可以多给孩子吃这个的,秋天就要多吃这样的食物哦。
09-09 16:46 -
happy栋阳 2楼这个以前做过,很爱吃的09-09 16:59
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我爱珠珠 3楼等着看喽~~09-09 19:30
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咚咚 4楼雷同了,我也打算写这个的南瓜粥的09-10 19:07
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HAPPY豆 5楼这个很好的,我家宝宝也爱吃09-14 11:02
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天蝎蝴蝶 6楼这个我们也常吃09-15 09:57
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冰钰愛玥 7楼这个粥不错的呀09-16 10:57
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