上个星期天在家没什么事情做,上午在家把卫生弄了一下,到了该做中午饭的时候,突然想自己来做一道菜来吃吃看.所以就跟婆婆说我来做一道菜的.

刚好早上的时候婆婆把干木耳有泡水的,自己就来做木耳炒肉.
先把木耳洗干净,把蒂去掉,然后把木耳的切的比较小一点,切好木耳后又去冰箱拿了瘦肉,打开一看婆婆已经有切好(哈哈,刚好省了自己切的满手是油),就用小碗装起来,放一点生粉,加一点酱油拌一下,据说这样炒出来的肉比较嫩一点,不硬.然后再切一点大蒜.切点小辣椒(


洗好锅架上煤气灶上就要准备开始我的炒菜之旅了….


1>.锅烧红后倒上油,油也烧一会,
2>.把肉倒进去,炒一会就加上小辣椒一起炒.同时把大蒜也一起加进去.
3>.都炒的差不多的时候把木耳给倒进去一起炒,进行翻炒,然后加上盐,味精,酱油等调味品进去一起炒一会的.
这样基本上就可以出锅了.


肉拌生粉酱油的时候,

木耳泡水的时候,

小辣椒,刚从坛子里夹出来的,







最后来一张成品图.

这是自己第一次在没有谁指导下所做的一道菜,自己吃起来感觉还不错的.看来自己也不是不会做饭菜的.而是没有常做而已的.小小的臭美一下拉....


边做菜边拿个相机在旁边拍照,还要不给婆婆看到.这样还真有点不容易的...

非常有营养的菜啊

不错的嘛。。。。我也喜欢吃木耳哦。。。

回复 2# 我爱珠珠


我喜欢但婆婆似乎不大喜欢吃的

回复 3# 纷风


还比较满意的

前几天我也做了这道菜，不过我还放了一点黄瓜~步骤和你差不多，不过多了一遍把黄瓜和木耳焯一下滴步骤

这个有营养呀

很棒呀，祝贺一下

第一次做就做得很棒啦

回复 6# 單耳環絕戀


还没有这样炒过的了

回复 7# 小小菲儿


是啊

回复 8# 小美丽妈妈


谢谢

回复 9# kittymao51


谢谢亲的夸奖

回复 11# tina0524

多吃点不错

回复 14# 小小菲儿


但我婆婆很少做的