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用电饭锅做的蛋糕
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国庆长假那几天放假在家，因为天气不好所以就很少出门。那我呢就想着做点什么好玩的，很早就看到过用电饭锅做蛋糕的贴子，可是一直都没有实践过。这次有时间就准备尝试一下，要是做的好吃以后就可以经常做给宝宝吃了。自己做的总比外面买的来的放心吧，外面想吃都不敢经常买。
准备的材料：鸡蛋，面粉，糖
先把蛋黄和蛋清分别放在两个不同的碗里，然后开始打蛋黄和蛋清。蛋黄还好打一点，打两三分钟就可以了。打蛋清就没有那么容易了，因为没有买打蛋器，只能用筷子了。糖可以一起放进去打，放多少依个人喜好而定吧，差不多甜就好。然后拿了三根筷子，打了半个小时，手都要断了，还是没有打出奶油状。唉，我不够坚持呀，就将就着做了。亲要做的话千万别学我呀，要坚持把蛋清打成奶油状哦，这样做出来的蛋糕才会更好吃。
然后勺点面粉加到蛋黄里搅匀，因为蛋黄比较稠，所有有可能会结块。这个时候只要多打几个让它散了就好了。接下来是倒入打好的蛋清，继续搅拌，直至均匀。这时候准备好电饭锅，在锅底抹点油，就可以倒进去了。
接上电源按煮饭键，大约煮五分钟就可以了。第一次煮我怕没有煮熟，煮了10分种结果锅底有点点焦了。不过焦的蛋糕吃起来挺香的，呵呵
做的不太成功呢，不要见笑哦。
入锅开始煮
第一次打开感觉还没有熟
有点烧焦掉的10-14 14:34 -
这样子也可以做的呀10-14 14:58
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电饭煲上面的确有制作蛋糕的按键，却从来没有使用过。
看到亲做的，真不错。10-14 15:04 -
恩恩
真好
有空了我也试试！10-14 15:18 -
不错不错啊，方便又简单10-14 19:12
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亲，那个惠宜的低筋粉感觉怎么样啊10-14 19:13
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嗯，操作是很简单的
不错不错啊，方便又简单
我爱珠珠 发表于 2011-10-14 19:1210-15 09:10 -
感觉一般哦，好像也不是很好
亲，那个惠宜的低筋粉感觉怎么样啊
我爱珠珠 发表于 2011-10-14 19:1310-15 09:10 -
自己做得吃着放心10-15 19:55
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这样也可以10-16 08:48
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亲们真是人才啊10-16 10:24
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还没有这样做过呢10-16 15:33
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我也做过，失败了，那个蛋清太难打发了10-24 12:52
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是呀，打的手都要断了，还没有成形状
我也做过，失败了，那个蛋清太难打发了
璇玑 发表于 2011-10-24 12:5210-24 13:39 -
做得真好的呀10-27 18:15
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