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回味童年的美味
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happy栋阳 楼主人们都说虾的蛋白质很高,吃了对孩子很有好处!可是我们身处在黄土高原,连小河,小溪都少见,所以像迟到鱼啊,虾啊的,真的不容易啊!可是现在运输便利了,好多的鱼虾都能买到了!但是想吃到我小时候在老家里的那种新鲜的感觉真的很难找啊!
记得小时候,我家后面就有一条河!河里的水是绕着村子流动的!邻居家的俩哥哥每天都爱在河里下网!到了黄昏提网的时候总会捉到好多的拇指大小的鱼儿!我很羡慕,但是我却不会下网,就学着另外的办法来捉鱼!我找来一个罐头瓶,用绳子把瓶口拴住!在里面放一点馍馍,就轻轻一扔,手里拉着绳子的另外一段,如果幸运的话,一次就把罐头瓶平平稳稳地投入到河里,沉下河里!要是不幸运,罐头瓶倾斜了!翻了,就要拉出来,重新扔了!
捉虾,可就比捉鱼简单多了!只要找到虾的窝,那个长长地竹竿插进洞里,要是有虾的话,大龙虾就会用自己的大夹子家住竹竿,我只要那么一拉,虾就出来了,都出来了,虾的夹子还是把竹竿夹的紧紧地,傻傻的大虾就这么被抓住了!可是就是这么简单,我们女孩子都是不敢去捉的,因为没有经验,不确定这个洞是蛇的家,还是虾的家!万一拉出来得是一条蛇,那非天天做噩梦不可喽!每次捉完鱼,我们自己想吃,可是大人们都忙着不给帮忙做,我们就自己动手!把鱼啊,虾啊!都放到锅里煮熟!出来以后沾着酱油醋,盐,芝麻油调的汁,吃起来,那个鲜啊,真是永难忘怀!这些童年的回忆有让我嘴馋了!
我在这边只能买到冷冻的虾了!那天从超市买了一斤虾!还是照着以前的办法来做,放在水里煮熟!调上酱汁!端出来然给孩子们吃!可是人家不买账!我就自己吃!真是找不到童年的味道了!
10-14 21:59 -
我爱珠珠 2楼白灼的啊,原汁原味...10-14 23:18
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HAPPY豆 3楼这样味道也不错!10-15 00:05
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dearhxf 6楼这样吃很鲜美啊,我喜欢。10-15 10:49
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kittymao51 8楼我也喜欢这种吃法呢10-15 15:49
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一路彤行 9楼我也特别喜欢吃虾,但是自己不太会做,有一个做了一个香辣虾感觉还可以,要和大家学习啦10-15 15:54
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温柔 12楼我超级爱吃呢,不管怎么做都好吃,不过最近虾好贵啊,只好吃吃海蜇皮还有鱼什么的。
我们小时候经常去河里钓螃蟹呢。小时候总是过得很开心。04-15 11:49
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