儿子很喜欢吃包子，就心血来潮买了点大白菜包包子吃，白菜洗好剁好以后用点盐腌上，这样可以腌出来好多水，用纱布使劲把水沥干，倒到打好的肉馅里，我是图方便直接在肉店打好，其实自己剁好的吃着会更香一些，还得剁些姜和葱才能出味哦~
拌好的馅
和好的面，发的很不错，好多小窟窿哈，老妈说上面拍点碱会更好些，但是自己做就少放一点 就好~ 一定要用温水哈，开水就把碱给“烧死了”放点面面开始揉，揉到面很光滑的样子就可以准备包子皮了~
放上面铺，把面面做成一个个面皮 ，然后就开始包了， ，这是半成品哈，自认为包的还不错哈~
当当当！！！成品出锅，味道超级不错，儿子一下子吃了3个，很是欣慰，我一直不是很会做饭，看见别的妈妈做的好吃的馋死了，这个是试了一下午，最后在老妈的指导下完成~是我自己包的哈，老妈只是指导，没有下手哈~


对了亲们，忘记说了，要是包这个馅千万不能多，白菜好出水，馅料太多了，容易流汤，这样蒸出来就有点像饺子了，容易透明，千万记得哈~

亲的手艺不错哦 呵呵

真是不错哦，我最不会包这种带褶的包子了呢

回复 3# 开心果果


嘿嘿，慢慢包就好，我妈说她包就十几分钟，我用了一下午的时间

回复 2# wumanping666


谢谢哈`

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很不错啊。

包的很漂亮的

包的很漂亮啊

回复 6# 我爱珠珠


好的，谢谢斑竹·嘿嘿

回复 7# mayan4162218


亲可以试试的，慢慢来~

回复 8# 心语妈妈


谢谢哈~

回复 9# 天蝎蝴蝶


谢谢哈~

亲很厉害啊，包得很漂亮呢

你还会这手呀，能干！包的花形很好看，像专门师傅做的一样！！