萌很喜欢吃蒸蛋，从6个月开始每天早上10点的点心就是蒸蛋，从开始的蛋黄，到后面的整蛋，每天必吃，鸡蛋有时候是到农村买的，有时候是婆婆家拿的，都是土鸡蛋，，就是各头比较小
蒸蛋的汤头，每天不一样，花样很多，这样宝贝才不会腻
胡萝卜汁，鱼汤，瘦肉汤，排骨汤，大骨汤，西红柿猪肝汤，小肠汤。。。。。。
最常吃的鱼是黄翅鱼，这个鱼肉嫩，鱼翅少，小时候就汤，现在都连肉吃了
今天就上下黄翅鱼汤顿蛋


材料:



鱼洗干净，少许盐摸下表面，少许哦，不能多哦，宝宝还是要吃清单哦，味道不要太重了，不好
锅里放少许茶油，茶油营养比食用油好，比较不油腻，当然也可以用橄榄油，偶尔用下食用油
鱼下锅稍微两面煎下，加入姜，加入水，小火熬（鱼要煎会，汤才会白白的），


要用小火熬，汤头才好喝



大概熬20分钟，将汤拿出来放凉，汤不能太凉，大概温温的，





就打蛋下去，这样出来的蒸蛋才会滑，好吃，如果汤太冷了，蛋不Q，太烫了，蛋会结块的，味道就不好了，再者小宝贝就比较不好消化了
上锅蒸蛋，记得蛋一定要打散，才不会结块，蛋青才不会沉到下面结块。
蒸的时间也要把握，如果时间不会把握，就用筷子试下蛋熟了没
在蒸蛋的时候，可以把刚才锅里那条鱼的鱼肉挑出来，和蛋一起给宝宝吃
出锅，也许有人会说鱼是腥的，蛋也是，这样搭配会不会太腥，事实上是不会的，我家宝贝可爱吃了，小时候是一口接一口吃，很快吃完的，现在大了，每次看到蛋都要自己吃，也很快的，就是超级喜欢吃蛋，换成白煮蛋还不肯吃，真是奇怪了，呵呵

这样吃很有营养的哦

很营养哦。

呵呵，很不错

真是不错啊，营养又美味

营养真是很好的哦 ！

配着青菜吃更好是不，我要试着做做看~

真是个用心的妈妈，营养又健康

真是不错啊，营养又美味

很好吃哦。。

这种做法还没试过呢

真不错，好有营养啊

真是个心细的妈妈哦

我们家宝宝很喜欢吃水蒸蛋的。

一个蒸蛋都这么多说法，妈妈真是细心！