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巧克力玛芬蛋糕---能够让你馋眼馋么
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心语妈妈 楼主
有了烤箱后,总想倒腾一些新食品来,每当看到他们爷两个吃的很香的样子,爱吃的样子,内心就有种成就感,每天相同的生活,有时也会觉着无聊,可如果说在做做美食,也能在这过程中找到一些快乐,让人也能够充实一些。
这玛芬蛋糕是我学做的,第二种蛋糕的做法,一天早上打开一亲的帖子,里面是写有关玛芬的做法,当时她做的是蔓越莓干玛芬蛋糕,看着很不错的,想着我可以试试么,家里没有她用到的材料蔓越莓干,我就想可不可以用葡萄干来代替。想着也就照着她的方法做了一次,原来不是说别人方法是可以随便改的,我是按照她的方子做,可加盐时不小心给加多了点,玛芬蛋糕是做成功了,可相当的难吃,也不会软。这接着做了第二次,比前面一次好多了。
前段时间买有可可粉回家,我就想着何不来试试,巧克力的玛芬蛋糕,第一天第一次试做,这次没有用纸杯装,而是换成了方型的盒子,配方也大大的增加了,说实话自己也不知能否成功,都没有敢拍照,可结果是相当的好,试做第一次还给成功了,比前面两次纸杯的都要好,昨天又做了第二次,还是很不错的,来晒晒,看能够让你眼馋么
巧克力玛芬蛋糕成品
三个鸡蛋放盆里打散
加90g糖 150g旺仔牛奶《本来是要纯牛奶,可没有,就用了旺仔代替》 100g玉米油 3g盐 放一起调匀
8g泡打粉 10g可可粉 250g面粉一起调匀
用方盒子装好
上面撒葡萄干
放烤箱175度烤28分钟
昨天的,和前几天的来个对比
前几天的
10-24 15:24 -
dearhxf 2楼心语妈做得很好啊!!学习学习。10-24 15:31
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我爱珠珠 3楼嘻嘻,好香啊......10-24 15:31
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zuiyue999 4楼真的看的我眼馋。10-24 15:31
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kittymao51 5楼心语妈真是厉害啊,看得肚子都饿了呢。10-24 15:33
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妈咪LOVE_YOU 6楼哇 好厉害哦,崇拜!!10-24 15:34
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心语妈妈 7楼森妈做的才是好
心语妈做得很好啊!!学习学习。
dearhxf 发表于 2011-10-24 15:3110-24 15:35 -
njj801 8楼做得非常的棒。10-24 15:35
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心语妈妈 9楼嘿嘿闻到了
嘻嘻,好香啊......
我爱珠珠 发表于 2011-10-24 15:3110-24 15:35 -
心语妈妈 10楼谢谢支持
真的看的我眼馋。
zuiyue999 发表于 2011-10-24 15:3110-24 15:36 -
心语妈妈 11楼也没有了,刚好这次是做成功的,也有做的不好的,没敢发上来
心语妈真是厉害啊,看得肚子都饿了呢。
kittymao51 发表于 2011-10-24 15:3310-24 15:37 -
心语妈妈 12楼也有做的不好的
哇 好厉害哦,崇拜!!
妈咪LOVE_YOU 发表于 2011-10-24 15:3410-24 15:37 -
心语妈妈 13楼还行吧,自己吃放心
做得非常的棒。
njj801 发表于 2011-10-24 15:3510-24 15:37 -
alice326 14楼做的真不错哦,看的我都好想也去弄一个烤箱回来了10-24 15:44
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璇玑 15楼55~~好想来一口。。10-24 15:45
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