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【美食厨艺秀】+十月+美味鲜虾面+玥玥公主
看7626 | 回复17
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玥玥公主 楼主我们家老公不怎么喜欢吃火锅,所以即使我再想吃那也只能作罢。老公的最爱永远是面,一天三餐都是面他也不会厌烦。所以正好珠珠妈说可以做汤面类的,那就用汤面来完成这月的活动吧。其实说起做面,我们这边最有名的汤面就是臊子面了,可因为我之前已经做过了,所以我也不想再重复。那做什么面呢?想来想去正好家里有虾就做个鲜虾面吧。
先来张成品看看,看着味道很不错吧,还有鸡蛋哦。
虾不用太多就位了提一下味两外增加点美感,这个鸡蛋是早上煮的没吃所以就一起放面里,其实大家可以用煎鸡蛋或是荷包蛋都很不错的。
在锅里倒少许油,先将虾放入炒一下等变色后倒入青菜
青菜翻炒几下后放入盐十三香和少许酱油再倒入开水。
倒入适量开水,再等开过后就要下面条了
面条入锅了。面条熟后再放少许盐,喜欢吃酸也可以加适量的错。因为我们这边都比较喜欢吃酸辣的,所以我放了醋还有辣椒油,这样看着就更有食欲了。最后我将熟的鸡蛋切开放在上面看着还不错,增加了一些美感吧。
其实还有更简单的办法就是水开后将虾和青菜面分次入锅煮再调味也可以的。呵呵,其实味道都很不错。10-29 15:23 -
开心果果 2楼真是不错呢,又学习了一种做面的方法啦10-29 15:36
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天蝎蝴蝶 3楼真不错呢。。10-29 18:08
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冰钰愛玥 4楼这面煮得真好呀10-30 09:10
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甜宝 7楼看着好有食欲哦10-30 15:51
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我爱珠珠 9楼做的很漂亮啊10-31 09:59
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HAPPY豆 11楼简单又有营养真好!11-01 14:06
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小小菲儿 14楼真棒的呀。11-02 16:31
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