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【餐桌上的水果】+ 各种吃法都很诱人
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ttxs 楼主
现在正值水果丰盛季节,市面上多见的有:苹果、香蕉、李子、杏子、猕猴桃、大西瓜、橙子、木瓜、芒果、蓝莓、葡萄、火龙果、荔枝、菠萝、哈密瓜、绿甜瓜等,我家三口人都很爱吃水果,尤其是我,什么水果都爱吃,吃多少都没问题,孩子和老公也还好,给什么就吃什么,对于水果从不挑三拣四的,都知道是好东西,哈哈。
除了直接入口外,各种水果都可以制作成沙拉或是拼盘端上餐桌,和其他美食一起下肚,还具有多种功效,消暑、去油腻,当然喽,口感最重要,所有水果统统都是香香甜甜、吃起来清清爽爽,美哉美哉的呦!不过要想把这样的水果菜肴整得像模像样,能登堂入室,成为正餐,可不是轻松之事呢,也要开动脑筋,把营养和色彩搭配知识都用上才最科学、最吸引眼球呢。
我家食肉量不大,尤其是孩子不爱吃肉,一般炒菜我是用里脊,因为一点儿肥的他都给挑出来,和他讲了许多适量吃肥肉的好处,可是人家就是不予理睬,我爸就是素食主义者,受他的影响,我也很少吃肉,也难怪孩子成了现在这样,所以怕孩子缺乏营养,我家经常吃海鲜,不是什么海鲜都吃,有的我怕不干净,吃了会生病,只吃鱼和虾。
夏季哈密瓜和菠萝特别多,我自创了一道美食,孩子起名叫“虾球瓜”,具体做法是把大虾洗净、浸泡后去虾线、去壳,用葱、姜、蒜、酱油、盐,还有花椒腌制一个小时,起锅倒油,滑熟成虾球;然后把哈密瓜或者菠萝中间切开,挖出里面的果肉切成小块儿,和做好的虾球一起倒入哈密瓜或菠萝碗中,借着瓜香和菠萝的清香,味道又鲜又美,沁人心脾,美在不言中。这种做法虽然麻烦点儿,可孩子特别爱吃,只要孩子喜欢,我们当妈的再麻烦也高兴啊,不是吗,哈哈。
08-03 22:42 -
小小菲儿 2楼水果我也很喜欢吃的,很美味08-04 11:15
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可欣妈 3楼我家爱吃肉,肥的也喜欢吃08-04 11:31
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雪花W 4楼我都是白天吃水果的,夏天样子多08-04 12:36
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小Aric的幸福 9楼我就超爱吃哈密瓜,但是水果我还真不会这么多做法呢08-06 16:31
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三月橙子 14楼虾球瓜,好有创意啊08-18 15:54
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