【美食厨艺秀】十一月+苹果雪梨猪骨汤+zixiyin

冰钰愛玥楼主

秋冬是非常干燥的季节，最好就是喝些有滋润作用的水果汤。也许水果做汤好多人都没有听说过的，以前我也是不知道水果可以做汤的。自从结婚后，我就开始关注这方面的信息。广东人是特别喜欢喝汤的，在我们这里有一个节目就是说煲汤的。里面有一个男的医生叫佘自强，他的汤不仅好喝，而且都是有作用的。他会教我们遇上什么问题要煲什么汤喝，很我时候我都喜欢跟他学煲汤。这个水果汤就是我跟佘医生学回来的，开始我会觉得这个汤特别奇怪。自从试过后，我却迷上了这个汤。

秋冬最好吃什么水果，答案肯定就是梨的。我做的这个汤不仅有梨，还有营养丰富的苹果。所以这个汤非常适合秋冬喝，而且我这个汤还有保健作用的。这个汤我加上了可以治咳嗽的南杏和北杏，南杏和北杏说白了就是杏仁。不过南杏和北杏都是用来煲汤的，在药店就有南杏和北杏卖。刚好我和宝宝有点咳嗽，所以就加进了南杏和北杏。像这样的材料是依个人喜欢的，可要可不要的东西。这个汤真的很好喝，而且煲过汤水果我们都吃了。老公是难得赞美我做的食物，这个苹果雪梨猪骨汤我问老公好不好喝，老公都说很好喝。当然宝宝也是很给力的，宝宝也喝了不少汤。以后我打算一周煲一次水果汤，我要让宝宝过一个水润的冬天。

苹果雪梨猪骨汤的做法：
1.把苹果雪梨洗干净，切开四半去核。
2.猪骨洗干净，斩开几大块。
3.把南杏和北杏洗干净，然后把上面的材料一起放进锅里，加进适量的水，放进三个蜜枣。
4.大火煲开后，转小火煲一小时，然后加盐调味就可以了。
5.成品来了。