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【冬日的味道】+金针菇瘦肉饺子+si崎
看9540 | 回复23
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si崎 楼主说起冬天的饮食,我比较偏好于菇菌类的,香菇,金针菇之类的我都喜欢吃,这不饺子本来是家常便饭,可今天听一个姐妹说用金针菇做馅包的饺子挺好吃的,而且她家宝贝也特爱吃,我就想着做来试试吧,没想到成果还不错,宝贝也特爱吃,老公也说很好吃呢,还介意我有时间再做给他吃呢,我也是第一次做,就给亲们分享一下吧。
第一:首先选一块新鲜的里脊肉,(我比较喜欢里脊,肉比较嫩,宝贝吃起来也容易嚼烂。)用清水洗一下,然后剁成半个豆粒大小,(最好不要用绞肉机绞,用刀剁的吃起来比较香哦)
第二:把金针菇用开水烫一下再剁成细碎的小块(烫一下去去霉味,菇类都有一种霉味,而且切的时候容易些)
第三:再把韭菜切成细碎小块。
第四,把剁好的肉和切好的金针菇,韭菜放在容器里面搅拌,放进准备好的,盐,味达美,酱油等调料再充分搅拌就可以。
是不是看着挺简单啊,亲们可以试试哦,包的过程就不说,大家都会哦,挺好吃的,金针菇的鲜,还有滑嫩,宝贝肯定爱吃哦
看宝贝吃的多香啊,都自己动手,一手一个哦~!11-12 21:40 -
happy栋阳 2楼亲做的真好,看看饺子摆的多整齐啊!11-12 21:57
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happy栋阳 5楼绿绿的那个是什么啊?11-12 22:11
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萌萌bb 7楼看到了哦,很简单呢11-13 10:43
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冰钰愛玥 8楼我不会包饺子的11-13 11:23
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我爱珠珠 11楼这个馅真不错11-13 14:40
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心奕妈妈 13楼宝宝喜欢就是最开心的时候。11-14 10:38
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ruoxin_520 14楼亲做的真好。厉害啊11-14 12:04
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