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柴鱼皮花生海带粥
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七夕情人节那天早上,宝爸临时改变主意,说要在家陪我过节,我听了既感动又高兴,感动的是他平时的工作挺忙碌的,他竟然为了我而愿意休息一天;高兴的是只要有大厨在,我就不用亲自做饭了,而且能吃到好吃的食物。
中午的时候,是宝爸主动做的午饭,而我们母子俩只负责吃即可(当然碗是俺洗的)。可晚饭时,宝爸却说他不想去做饭了,然后叫我来准备。我听了就说我做的一点都不好吃,而且小不点也不爱吃妈妈做的,小不点听了后也帮我说话,然后宝爸就硬着头皮去准备晚餐了。片刻后我就看到他把乡下捎回来的那袋带壳花生都拿出来,然后边看电视边剥花生壳,然后我就问他剥花生干什么?然后宝爸就告诉我他要煮柴鱼皮花生粥,我听了就把我之前剥好的那瓶花生肉都拿给他,然后他就拿着它钻回厨房里忙活去了。
虽然我有好心提醒宝爸做柴鱼花生粥时最好提前浸泡花生和柴鱼再做,可宝爸却觉得没必要,然后我就看到他先把花生洗干净,然后用菜刀把花生都辗小粒,然后再把花生粒放到砂锅里与大米一起煮。接着,我又看到他取出一部分的柴鱼皮,清洗干净,然后切成小段,然后再放到锅里一起煮。后来我又看到他加了些陈皮和生姜片进去,看到这里时,我就跑到客厅里陪小不点去了。
一个半小时左右,我就看到宝爸端出碗热气腾腾的粥,说要开餐了,等他全部把粥端出来小晾一会儿后,我们才坐到餐桌上开吃。本以为宝爸就在粥里放了柴鱼皮和花生的,想不到吃的时候我才发现他竟然还放了海带(出锅时最好撒上葱末),虽然我们是第一次吃柴鱼花生海带粥,但这粥还蛮美味的,吃起来特别的清甜和鲜美,令人越吃越想吃。
08-12 16:43 -
太鲜美 了呀08-12 16:48
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哇!这个粥也太丰盛了!08-12 17:09
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美味丰富的08-12 17:17
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看着就是很不错的08-12 21:05
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好有食欲啊08-13 16:48
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皮蛋瘦肉粥一样08-14 01:09
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