蒸出来的毛豆真是香_手机宝宝地带

七叶草楼主

今年夏天吃的最多的凉拌菜大概就是木耳了，我想大概是很多人都喜欢吃的原因，所以每一次去饭店总是少不了美味的凉拌木耳，虽然木耳看起来黑黑的，好像颜色并不是特别好看，但是吃起来却是十分美味的，至少我是超级喜欢吃的，我喜欢吃的木耳是那种特别小的品种，而这里的木耳和我平常吃的不一样，我要觉得这样的木耳比较适合炒出来吃，而不是凉拌吃，当然味道也还不错，大一点的木耳会比较软一些，小的木耳是比较脆一些。

两种的口味不同，不过都是非常有营养的，特别是户外活动的人，一定要多吃木耳，因为它是可以润肺的，大虾的做法多种多样，不过我最喜欢的还是椒盐味的大虾，像这种类似于水煮出来的虾子，我并不是超级喜欢，这种虾子孩子会比较喜欢吃一些，因为味道比较清淡，而我们大人比较喜欢重口味一些，虽然蘸了旁边的调料，也会觉得比较清淡，而且这种大虾一定要新鲜才行，不然的话那口感就会变得特别的差，当然虽然说不太喜欢吃，并不代表着不吃，只不过是吃的少而已，谁让我是一个不算特别挑剔的人呢。

本来一盘的份量就不多，所以每个人吃一点儿不好了，尝一尝大虾的鲜味，最后来的菜算是一道咸菜了，因为里面的鸡肫都是腌制好的，然后和新鲜的毛豆米一起蒸一下，蒸出来的毛豆米会特别的香，而鸡肫也会特别好吃，我们这边吃咸货并不是特别多，不过有时喝酒的时候，会来一些咸货，咸菜会特别的下饭，而且味道也非常的鲜美，只不过咸菜吃多了对身体不好，为了身体健康才会忍住少吃一些的，不然的话会吃的更多的呢。