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尖椒鸡蛋炒饭
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玥玥公主 楼主生活在西北吃管了面食,对米饭真是没多大的兴趣。可自从在南方待了六年后现在对面试也没什么兴趣了。最喜欢的应该就是粉类了,而且还是百吃不厌。可偶尔还是会想吃炒米饭,以前最多就是用鸡蛋火腿什么的炒,可有时候又懒得带宝宝出门去买配菜。所以就将就着用现有的菜炒饭了。
都说炒饭用隔夜饭比较好,我这是中午做的吃剩下了,就在晚上炒了。
材料就是鸡蛋,青椒和青菜。要是有点红萝卜就好看多了
先把鸡蛋炒好盛出或是放倒一边中间空出来,把青椒倒进去翻炒。我一般炒鸡蛋放的油比较多所以就这样炒。
青椒炒出香味了倒入青菜和鸡蛋一起翻炒均匀放盐十三香和鸡精炒匀
菜炒熟后倒入米饭,翻炒均匀后放入少量的盐炒匀即可
我比较喜欢吃辣点的,所以最后还放了一些辣椒油进去。这样看上去也很有食欲,吃起来味道也很不错。以前都没放过青菜,不过这次试了一下味道还是很不错的。这应该是今年第二次吃炒米饭吧。偶尔吃一次还是很不错的,宝宝看我吃也抢着要吃。等下次吃的时候一定要多放些配料,五颜六色才看着漂亮有食欲啊。11-13 15:30 -
我爱珠珠 2楼真好,非常美味~11-13 15:50
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冰钰愛玥 3楼炒得真好呀11-13 16:02
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HAPPY豆 6楼好吃啊!!11-13 19:31
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