筷子文化源远流长，最早的称呼是“箸”，箸字的繁体写法是“筯”。从读音和字形上，就可以看出，筷子最原始的作用是帮助进食。

可以说，我们中国人的餐桌上，少不了的就是筷子，就像西方人的餐桌上，必须要有刀叉一样。

而关于筷子，想必我们要说的有一箩筐吧，今天，我们就一起来分享一下，属于你们家的筷子文化，你可以讲讲，你们家喜欢用什么样的筷子？你会不会特地去教孩子，怎么样使用筷子，才是符合礼仪的？你们家有没有长辈没动筷子，晚辈绝不敢动筷子的现象？大家一起来分享一下吧。

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有城：

我们家使用筷子，都会比较喜欢使用竹的或者是木头做的筷子呢，其实我自己是更喜欢使用不秀钢的材料做的筷子呢，因为这种材料感觉使用起来更安全一些，不像其它的，竹筷子跟木筷子如果保养不当，都会容易长毛的哦，大家不要忽视这个问题了，因为我叔婆家，因为就一个老人家在家里弄饭吃，而且眼睛也不是那么好使了，所以筷子长毛了都不知道，但是我们过去的时候，就会看到，我们家现在用的是竹筷子或者木头筷子，但是经常有用消毒柜，所以不会出现这个问题。

我妈妈过日子，家里的筷子用了一年多了还没有换，我就给他买了新的，鸡翅木材料的，感觉还是很好用的。用筷子要用右手，儿子小时候就喜欢用左手，硬是给他改过来了。全家人在一起吃饭，筷子不可以放在碗上，因为那是上供时才摆的，不可以把筷子杵在桌子上，因为这像是在柱拐，不可以用筷子敲碗，因为这是在要饭。

还没有教过孩子筷子礼仪。孩子吃饭本来就不规矩，这里玩玩，那里走走，我在家里都是先喂她，要是她自己吃，也没要她等长辈。因为小，所以筷子基本不用。

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我们家里对筷子没什么讲究随便怎么放，但是出去外面吃饭我很注意一些细节。一般朋友聚会吃饭啊，其实都是吃吃菜然后说说话。每次说话的时候筷子一定不能放在桌子上，要放在碗上。如果放在桌子上人家会当你吃饱了不吃了，放在碗上就代表只是停顿一下还会继续吃！

我们家喜欢用竹筷子，喜欢用本色筷子，不喜欢那些看上去很工艺性的彩色筷子，以前用筷子不太注意，一把筷子都能用好几年，现在有些讲究了，一般一年左右就会更换一下筷子，平时也会注意对筷子进行消毒。使用筷子是我国的传统习惯，在孩子能独立吃饭后，我们就开始教孩子使用筷子，感觉中国人必须要把筷子使用的很熟练哟！

我们家习惯用传统的竹筷，觉得竹筷很健康，为保证竹筷的卫生，我们会隔一段时间煮一煮，晒一晒，时间长些了，就换一批新筷子。

使用筷子是中国人的传统，去年春节期间，央视还专门制作了以筷子为主题的公益宣传片，筷子文化被重视。我们家大人孩子都使用筷子，小孩子从小也学着用筷子。筷子质量和安全很重要，用一段时间以后要及时更换，这一点在老家没有注意到。老家人认为筷子不折不弯不断就能用，其实不是。因此，我和妹妹经常买新筷子带回家，因为妈妈总舍不得用新筷子。

现代年轻人没有像以前老一辈那么注重这些礼仪了，我和小家伙一起看日本的动画片《我们这一家》，每次片尾花妈都会说些餐饮礼仪。感觉一切从娃娃抓起，他们真的做得比较好。
小时候奶奶很注重这些礼仪，比如有时候我们会无聊，拿筷子敲碗，不行，不礼貌。有时候不知道在忙什么，盛好饭，然后把筷子插在碗里更不行。还有吃饭的时候要等大家都坐齐了长能动碗筷。呵呵，其实这些礼仪我都明白，但是现在在家里我也没怎么遵守了，小家伙更算了。
但是在外面我还是会有所注意的。毕竟外面用餐跟家里不一样 。

筷子是大家一日三餐都少不了的吃饭工具啊，这个当然要注意以卫生健康为主的，比如经常更换筷子，还有筷子的存放需要干燥的地方，防止筷子发霉之类的。我家经常用的是木质的筷子，或者是竹质的筷子，都是很不错的。

俺家不太注重这什么的筷子文化呀 筷子就是个吃饭的家伙，怎么方便怎么来吧。只是要求娃吃饭时必须坐在餐桌上，拿着筷子不能到处跑，要注意安全。

筷子文化中国独有，在我们家孩子很小时就练习如何使用筷子，刚开始确实有些困难，用过一段时间后就慢慢适应了。现在不让用还不答应呢。家里用的大多都是竹筷或是红木的，竹制的筷子在北方很容易变形，所有更换比较频繁。红木的筷子价格要贵一些，一般用的比较少，但经久耐用。

我们小时候对筷子没什么讲究，基本都是清一色的木筷子，父母对筷子的卫生方面也不是特别注意，经常是用到筷子头上发黑了才会去换掉！现在长大了，我自己家的里筷子全是竹筷，我会经常拿出来洗晒，固定时间会换上一批。宝贝从上幼儿园开始就自己用筷子吃饭了，姿势很标准，就是夹菜喜欢搅拌着夹！

我们家喜欢用竹子做的筷子，一般是一个星期的样子妈妈就会将筷子放锅里煮一下，消消毒。对于筷子文化我家还是有一些讲究的，例如吃饭时不能用筷子敲碗，如果家里有老人或者客人的话，吃饭时是要等老人或者客人先动筷子，其他人再动筷子夹菜的，这也算是尊老的一种表现吧！

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