-
辣辣的麻婆豆腐
看2170 | 回复14
-
七叶草 楼主
这一道菜可真是五颜六色的感觉,因为上面有黄色、绿色、桔色等等颜色,贿这道菜还是孩子们超级喜欢吃的一道菜,因为这道菜算是一道甜食了,我比较喜欢吃上面的玉米粒,至于别的都是一般,只不过一勺下去可不能够只有玉米粒的,所以每一样营养都吃到了,孩子平常在家里很少吃胡萝卜,因为不知道胡萝卜要怎么做才好,像这样切成小块小块的,然后做成一盘菜的话,既变得特别的好看,而且还能够吸引很多的营养呢,发现做菜也是需要做的足够吸引人才好。
麻婆豆腐是四川的一道名菜,记得以前上班的时候,我们会经常吃麻婆豆腐,因为以前的单位烧饭的是我们的同事,因为那时候单位比较小,就请我们同事来烧饭,然后每个月外加一点工资,同事做的麻婆豆腐味道特别的好,感觉比饭店里的还好吃呢,那时候每次买二块豆腐做出来之后,都能够全部吃完,而且二块还是超大块的豆腐,只不过现在是吃不到同事做的麻婆豆腐了,想要吃的话只能够到同事家里吃呢,饭店里的麻婆豆腐做的也是十分美味的。大家都知道四川是以麻辣为主的,所以麻婆豆腐一定要够麻够辣才好。
它的主料就是有豆腐、肉末、辣椒和花椒,当然也会少不了来一些淀粉,如果没淀粉的话,那也不能够那么的浓,而且也不会好吃的,花椒不能够放太多,不然的话也太麻辣了,只不过这里的花椒好像放的太多了,我们喜欢放一点儿就好了,里面的豆腐会特别的嫩,而且多吃豆质品本身就挺好的呢,最后来的就是我最爱吃的大虾了,只不过这里的大虾放了一会儿,所以色泽方面看起来会差了一点,实际上味道还是非常美味的,大虾的个头超级大,拿一个在手上直接剥开,然后品尝一下里面的虾肉,虾肉真是非常的鲜嫩呢。
大虾真是再多也不会嫌多的,因为我们都特别喜欢吃鱼虾,所以再多的鱼虾也能够全部吃完,看起来这里的菜好像都是偏色泽重一点的感觉,不过重口味的食物味道也是不错的。
08-23 10:29 -
木果果 2楼都是你自己做的?看着好有食欲啊08-23 10:44
-
妞妞妈821019 3楼超级好吃的样子啊08-23 11:06
-
小小菲儿 4楼很美味的食物,都已经饿了08-23 11:51
-
哎文 5楼喜欢吃呢。08-23 14:00
-
我是小布点 6楼大虾看着不错
08-23 14:24 -
ttxs 11楼麻婆豆腐太诱人了08-23 17:17
-
帅小虎 12楼不错啊,做得真是棒08-23 20:28
-
可欣妈 13楼这样的豆腐我最爱 了08-23 20:59
-
qianqian0901 14楼麻婆豆腐俺的大爱啊。08-24 05:18
-
小Aric的幸福 15楼亲爱的拍照的风格经常转变,让我好不适应,哈哈08-30 02:39