现在非常的流行蒸海鲜，也就是通过蒸汽来使海鲜变熟，这样做出来的海鲜非常的原汁原味，当然也有人会觉得比较清淡，它不同于烧烤出来的海鲜，跟它们相比那肯定是比较清淡的，当然每个人喜欢的不一样，吃惯了重口味的食物，也应该来一点清淡的食物才好呢，而且这里还有很多的调料可以用，蘸上了调料味道也就不同了，蒸海鲜是把新鲜的海鲜放在上面蒸熟，大家不要以为会需要很长时间，实际上并不需要太长的时间，大概几分钟就可以蒸熟了，所以速度还是挺快的。

这就是蒸出来的大虾，看起来是不是已经完全变色了，那也代表着马上就要熟了，自己动手的感觉也是不错的，蒸熟之后的大虾直接剥掉外面的虾壳，里面的虾肉可是超级嫩的，我们只用了两种调料，一种是直接放醋的调料，有的人喜欢吃酸的，放一点醋会比较好一点，另一种调料就是放辣的，辣辣的才会更好吃，喜欢哪一种调料，就把虾放入到调料盘里就好了，吃出来的口感和平常吃的完全不一样呢，口感非常的不错，不仅是虾可以蒸，鱼也是同样可以的，而且鱼蒸出来的味道和我们吃的清蒸鱼还真有一点像呢。

这里的鱼都是师傅加工好的，我们只需要把鱼放上去就好了，然后等一会儿就可以吃到新鲜的鱼肉了，鱼肉的营养价值可是非常高的，而且鱼肉还是一个低脂肪的食物，吃再多也不会长肉肉，多吃鱼肉对皮肤好，而且还美味，只不过这样的鱼肉会有一点儿腥味，别的还不错，也有可能是自己比较挑剔的原因吧，而最好吃的就是海鲜粥了，里面的营养全部都在海鲜粥上面呢，记得以前还特地买海鲜粥吃，因为海鲜粥特别的鲜美。而这里就不需要了，因为在锅的下面就有很多的海鲜粥。

看这海鲜粥的颜色是不是也非常的丰富，而且上面蒸出来的水份也全部滴入到海鲜粥里面了，真是非常的好喝，吃一次蒸海鲜还可以喝到美味的海鲜粥，这是一举两得的事情呢。