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蒸汽贝类海鲜
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七叶草 楼主
对于海鲜知道的很少,因为我们不是生活在沿海城市,在我看来很多的海鲜都是差不多的,但是名字却相差很多,我喜欢把那些比较小一点的外面都有壳子的海鲜都叫做为贝类海鲜,比如花蛤、蛏子,我感觉都是差不多的呢,而且味道也是相差不大的,这些贝类海鲜虽然个头小小的,但是却非常的美味,而且吃多了也不会觉得油腻,比那些个头大一些的海鲜要好吃多了。
蒸汽海鲜现在也是非常流行的,把这些贝类海鲜放在海鲜蒸汽锅上面,然后能够闻到非常浓重的香味,记得以前吃自助餐的时候,我可以一次性吃下两盘这样的贝类海鲜,老公都觉得我很能吃呢,主要还是让我感觉比较鲜美,别看我们点了这么多的贝类海鲜,放在海鲜锅上面都满了,但是都能够吃完的,这些贝类海鲜里面的肉质都是非常鲜嫩的,而且自己也可以在家里做呢,只不过清洗的时候,会比较麻烦一点,需要放在清水里泡好几天,等里面的沙子全部吐干净之后,才可能炒。
当然炒出来之后不比外面卖的差,因为这些海鲜都是不需要太多的调料,本身就是比较鲜美的食物,原汁原味的就已经非常好吃了,满满一大锅的贝类海鲜,虽然名字不一样,但是我感觉吃出来的口感是一样的,我们一共就三个人,却点了很多的这些海鲜,因为我们都很喜欢吃,经常吃家常菜都感觉有一点腻了,正好可以换一换口味,大家边聊着天边吃着美食,不知不觉之间就感觉好像吃完了,而肚子却没有太饱的感觉,因为这些食物是不抵饿的,只是好吃而已。
看这就是我们战斗下来的成果,小碗都放不下了呢,因为比较好吃,而且又非常的合我们口味,这样的海鲜口味不重,虽然我吃惯了重口味的,但是偶尔尝试一下清淡的也是很不错的,吃完之后感觉嘴巴里面都是海鲜的味道呢。
08-24 10:24 -
我爱猴小妹 2楼我吃过这种,锅下面是海鲜粥08-24 10:41
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罐罐妈 3楼这几样我也很喜欢吃08-24 10:42
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哎文 4楼喜欢吃这个08-24 11:21
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沐木 5楼我也很喜欢吃呢08-25 18:18
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帅小虎 6楼看着就好好吃啊08-25 18:20
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小Aric的幸福 7楼虽然不是沿海城市,但是现在交通这么发达,我们也可以吃到这些海鲜了,不过还是有点不太新鲜08-30 02:34
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