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宝爸自己制作的腐竹
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添添妈 楼主
那天晚上,宝爸突然问我家里还有没有黄豆?然后我就说有啊。接着宝爸就让我泡一小杯黄豆,我以为他是想第二天喝豆浆,所以我就照泡了。
次日早上起床后,宝爸就说让他来打豆浆,他想尝试一下自己做腐竹。我本以为他是跟我开玩笑的,所以我也没放心上,哪想到豆浆打好以后,他却不让俺喝豆浆,然后我才意识到宝爸是认真的。
其实,我当时对宝爸自做腐竹这件事是不看好的,毕竟我们家制作腐竹的什么辅助材料也没有(只有豆浆),但我没并有马上打击宝爸的积极性,只是在客厅里陪孩子玩耍而已。
二十多分钟后,突然听到宝爸叫我到厨房去,然后小不点也跟着我一起到厨房里去了。一来到厨房,我就看到抽油烟机下晾着的一张又薄又小的腐竹,然后对宝爸竖起了大拇指。
呵呵……太意外了,宝爸竟然会制作腐竹,而且看上去跟外面的差不多,只不过腐竹的个头比外面卖的小一些而已。因为我想不出宝爸是怎样做成功的,所以我就在旁边看着他怎样操作。只见他轻手轻脚地把豆浆上的一层薄薄的膜迅速挑出来,然后挂在架子上,不一会儿我就看到一张逐渐成型的腐竹了。
看着他满头大汗、一副认真的样子,我就知道这腐竹来得不容易。虽然是这样,宝爸还是很享受这自做腐竹的过程,估计是因为做成功的缘故吧。
本以为这一锅豆浆能做很多块腐竹的,想不到全部弄完后才只做了几张小块的腐竹而已,如果把它们都晒干,也不够小不点一个人舔嘴角呢。在晾腐竹的时候,我们发现腐竹晾晒的时间越长,其颜色越深,一点都不像外面卖的那些腐竹那么好看,可见外面卖的腐竹都是加了添加剂的,至于什么添加剂,我们也不太清楚。
本以为这几张腐竹我们能等到它晒干后再吃的,想不到当天晚上我们就忍不住把它们都吃光了,因为它们实在太好吃了。
共有五六张的,后面的没拍
08-24 15:41 -
七叶草 3楼第一次看到呢,好厉害08-24 16:20
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xuanxuan0426 4楼这都可以自己做厉害08-24 16:46
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隶涵妈妈 5楼腐竹自己做的很卫生安全,我 很喜欢吃这个,但现在吃的少了,外面买的添加的东西特别的多都 不敢吃了。宝爸真厉害。08-24 17:26
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曼妈 6楼好厉害的宝爸啊 亲真是太有福啦08-24 17:45
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qianqian0901 7楼这个也能自己做,太厉害了08-24 20:16
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静初似玉 8楼这个太厉害了,佩服08-24 20:32
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冰钰愛玥 9楼还能自己做的呀,真是太棒了08-25 07:17
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