实际上这三道菜都是从外面直接买回来的，然后自己在家里在小加工一下，也就是放一点调料就好了，现在的人都是比较懒的，有时回家晚了不愿意烧饭不如直接买一点现成的，就着家里的米饭吃就好了，而且外面的食物也是非常好吃的，在家里不一定能够做出来这样的香味呢，就像凉拌海带丝，家里虽然也是经常做海带丝的，但是却没有外面做的够味道，只不过外面的海带丝喜欢放胡萝卜，而我是不喜欢吃胡萝卜，虽然都知道胡萝卜对于眼睛特别好，可是我感觉没有什么味道，我还是比较喜欢有味道的食物。

而且外面的海带丝都比较长，也不愿意多切小一点，在家里的话，那肯定会切的小一点，这样吃起来会比较方便一些，当然味道还是很不错的，因为太长了吃起来一根都到底了，感觉需要嚼好长时间才能够消化掉呢，这是直接买好的，然后我们把它放在了盘子里，就可以算成一道菜了，另一道菜是炸香干，只不过外面炸的火候太嫩了，妈妈就把香干重新炸了一次，然后上面放了很多的辣椒，吃起来会特别的辣，当然也会特别的够味，因为我很喜欢吃辣的菜，在家里也就妈妈不能够吃辣的，别的都还好。

只不过好像上面的辣椒放的太多了一点，因为香干是特别容易入味的，所以辣味也都会部进入到干子里面的，吃一口的时候真是超辣的感觉，不过炸过的香干味道特别好，是那种外焦里嫩的口感，最后来的就是烤鸭了，这里的烤鸭烤的很不错，外面的皮特别的焦，感觉好像皮都化掉的感觉，虽然外面的皮特别的焦，不过里面的肉还是挺不错的，比较鲜嫩的感觉，总体来说很好吃，因为我们平常就是很爱吃烤鸭的，当然鸭腿是没有我的份，鸭腿都是给孩子吃的，虽然我也很喜欢吃鸭腿。

发现这几道菜都是超级下饭的，虽然色泽看起来好像有一点儿重，不过在我们这边喜欢重口味的食物，所以并不觉得有什么，我觉得这样的色泽才会更美味呢。