说起喜欢的零食，作为吃货的我想了半天，因为太多了！果冻、薯片、胡豆、无花果丝、腰果……最终选择和大家分享的是从小吃到大的锅巴！





       锅巴其实最早就是指的锅底结的那一层，硬硬的，脆脆的，不添加任何调料，吃起来有一种大米的自然香味。后来慢慢的演变，主料也从大米变的多样，加入了黄豆、小米，再加上各种调料，有麻辣的，五香的，孜然的等等，一下子成了我最爱吃的零食。从最早的太阳锅巴，吃到后来的大地猫，丁丁，再到后来的东利，还有一些散装的，反正陆陆续续吃了这么多年，依然觉得很好吃。



       来到广州后才发现，想要吃到家乡的锅巴都成了一件困难的事情。逛遍了广州的超市，也很难找到陕西那种锅巴。多亏某宝，可以让我解馋。所以基本每次回老家，给同事带的最多的零食也是锅巴，办公室的同事们都非常喜爱，基本上来了就被一扫而空了。我比较喜欢吃麻辣和孜然的，重口味的选择。不过在南方吃这个要注意上火的问题，像本地人很多都不吃这样的，就是怕上火。我是基本不管这个问题的，先吃了再说。



        锅巴除了直接开袋即食外，另外一种吃法就是做菜。飘香排骨里面的锅巴就非常好吃，还有虾仁锅巴等等，将锅巴和其他材料放一起做菜，吃起来别有一翻滋味。而在我们当地，还有一种吃法，就是把锅巴夹到烧饼里面，烧饼的外壳是酥脆的，加上锅巴的酥脆，两种脆脆的东西在一起，咬下去很有感觉。当然还有很多其他的吃法，根据个人喜好都可以尝试。比如我女儿就试过将锅巴粘点番茄酱之类的吃，或者是搞的碎碎的吃，总之，她也和我一样，是个爱吃锅巴的小吃货！

我也是挺喜欢吃锅巴的

其实我也挺喜欢吃的

小时候很爱吃的

锅巴挺香的呢

以前我也爱吃锅巴，现在不喜欢了

锅巴确实挺好吃的呢 开胃

我也很喜欢锅巴的，香香脆脆的