青炒生瓜是一道特别家常的菜，而且也是一道比较美味的菜，因为生瓜清炒出来之后比较鲜嫩，在家里我们会喜欢和肉丝一起炒，这样的生瓜会更鲜美一点，不过饭店里面的直接表炒总感觉少了一点什么，主要是感觉太素了，我们还是喜欢有一点肉丝的素菜呢，这是一处农家乐，所以饭店的环境并不是特别的高雅，但是菜却是超级实惠的，每一道菜都是份量十足，而且他们的做法和我们平常在家里的做法也是差不多的，就是喜欢放很多的酱油，我们这边的可是挺喜欢吃酱油的呢，特别是红烧菜，所以有的人到我们这边都会有一点儿不适应的。

鱼腥草实际上是一种草药，它的味道比较腥，当然营养成分还是比较高的，可以清热止痢、健胃消食等功效，可谓是全身都是宝，不过我却不敢吃，一开始端上来的时候，我就感觉这道菜怪怪的，后来饭家说这是非常营养的鱼腥草，因为我看过电视，上面说过说鱼腥草就像是黑暗料理一样，超级无敌苦，而我是一点儿苦味都吃不得，就连苦瓜都吃不下去，更何况是鱼腥草呢，那肯定是不敢吃的，可惜这一盘好菜到现在也不知道它的味道是怎么样的。

这里的汤也是比较素的汤，就是青菜汤，青菜放的太多了，所以汤的颜色也变成了绿色，看起来有一点怪怪的，不过喝起来味道还是挺好喝的，我喜欢把青菜切的小一点，然后做成汤会更好喝一点，当然如果里面再放一些肉圆的话，那就更鲜美了，真是一个无肉不欢的人呀，当然不要看我说的都是素菜，就以为没有什么荤菜了，实际上也是有荤菜的，只不过这里做的荤菜真是看起来差不多，一份是红烧鸡，一份是红烧排骨，大家能够看出来哪个是排骨，哪个是鸡嘛，我感觉真是调料放得太多了，所以都很难区别出来，不过吃的时候，一品尝就可以品尝出来了。

虽然这里的菜看起来并不怎么样，因为看起来好像就像是自己在家里烧的一样，不过我觉得味道还不错，而且最主要是来这里玩的，而不是吃的，农家乐很多地方的菜都是这样的，人家不是专业的饭店，肯定做不出来像饭店那样美味的食物。