剁椒鱼头是湖南的一道特别有名的名菜，也是我们这边比较喜欢吃的美食，因为不仅辣而且还非常的鲜，特别是鱼头上面的剁椒特别的美味，有的饭店喜欢在鱼头里面放很多的土豆粉条，我觉得那里面的土豆粉条也是挺好吃的，不过这一家饭店里面的剁椒鱼头并没有放土豆粉条，就是比较单一的鱼头，当然味道也是非常鲜美的，这里的环境特别的不错，而且包厢的面积也很大，比较适合人多的时候来这里聚餐，不过过节期间人流量比较多，所以一定要提前定好包厢才行，不然的话那就没有包厢了。

我很喜欢吃辣，所以来一份剁椒鱼头是最好的了，虽然老公是不能够吃辣的，可是遇到比较美味的食物，还是愿意吃一点的，男人也跟孩子一样，好吃就不会在意辣与不辣了，这里的鱼头感觉和我们平常吃的不一样，因为这里的鱼头汤汁很少，不像我们以前吃的鱼头都是汤汁比较多的，那样还可以把食物放在汤汁里面蘸一蘸，鱼头的肉并不多，但是却是非常的细嫩，那里的鱼肉才是真正的精华呢，也是最有营养的地方。

剁椒鱼头的口感非常的酥软，而且鲜嫩的感觉特别的入口，这样的剁椒鱼头肯定是很受大家欢迎的，从上面往下拍的时候，发现鱼头好像真是好大呀，鱼头非常的好吃，锡纸烤虾的味道也是不差的，记得第一次吃锡纸烤虾的时候，那还是好多年前，感觉把大虾用串子串好之后，放在锡纸里面烤，好新鲜的感觉，而且这样烤出来的大虾味道真是太棒了，比直接烤出来的要香上一百倍，主要锡纸烤大虾的原味都在上面，一点儿也不会走味。

只不过锡纸烤虾里面的大虾份量特别少，一盘锡纸烤虾根本没有多少串烤虾，有时我们还喜欢来上两盘呢，因为实在是不够吃呀，这里的辣都是比较偏辣的，不过我们这边的人除了孩子之外，大部分人也是能够吃一点辣，所以也不会觉得难以入口，而且辣辣的才会更好吃一些呢。