卤肉饭是江南一带的传统小吃，而且还是非常有名的小吃，因为里面的卤肉非常的香而不腻，所以喜欢吃的人特别多，当然这里的肉都是比较肥的，所以爱吃肥肉的朋友应该是比较喜欢吃的，虽然我不爱吃肥肉，不过却觉得这里的卤肉饭也是很好吃的，因为在吃的时候已经吃不出来肥肉的感觉了，一份卤肉饭里面的卤肉特别多，反而饭是比较少的，这样对于我们顾客来说更加的实惠，看这里的碗是不是超级大呢，而且下面满满都是卤肉，最喜欢的就是里面的汤汁了。

有了这个汤汁泡着饭吃特别的香，并且在卤肉饭的旁边还放了别的食材，比如一个卤鸡蛋还有一个小小的圣女果，这也是为了搭配起来好看一点，卤肉饭的口感特别的好，刚刚端上来的时候就已经闻到了很香的味道，这里地卤肉都是肥面不腻的口味，而且色泽还是比较重，知道我们是喜欢吃重口味的人，所以这样的色泽可真是很诱惑人呀，米饭也是比较饱满的，一粒一粒看起来就很好吃，直接来一份卤肉饭那感觉真是太好了，在我看来好像米饭的应该再多一些就更加好一些，因为这里的卤肉太多了，米饭都不够吃呢。

现在再来一道菜就是三杯鸡，三杯鸡具说还说民族英雄文天祥有关呢，三杯鸡的由来是因为在烧的时候没有放汤水，都是用米酒、猪油和酱油来做成的，所以起之名为三杯鸡，当然这些也是我百度出来的，不然的话我可不知道三杯鸡的由来，三杯鸡烧出来之后色泽就像是放了酱一样，因为酱油的原因，所以起了这种颜色，一看就是超级美味，而且鸡肉品尝起来也是鲜嫩的口感，这道菜可是特别受欢迎，我们只要到饭店里去吃都会点一份三杯鸡，大块的鸡肉，原汁原味的香味，真是太好吃了。