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鸡蛋牛奶布丁
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胡小胖的媳妇 楼主
家里鸡蛋比较多,我基本都是水煮了吃,或者做番茄炒蛋,想着能不能换个花样,于是上网查一查,方法还挺多的,其中有一个吸引我,就是做甜品,鸡蛋牛奶布丁。材料和制作方法都很简单,不需要烤箱,也不用微波炉。
材料: 牛奶一盒、白糖、鸡蛋一颗、QQ糖一袋。准备好所有材料,将鸡蛋打到碗里,加入一勺子白糖,如果牛奶本身就是甜牛奶,就可以不用放糖了,否则会很腻的,接着将鸡蛋搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌,把一包QQ糖倒进去。我用的就是超市里卖的旺仔QQ糖,水蜜桃味的。用锅烧开水,然后将调好的蛋液放入锅内,边加热的同时不停的搅拌,直到QQ糖全部融化,就可以关火了。将蛋液放凉后,用保鲜膜包起来,或者倒入一个瓶子里,放入冰箱冷藏,大概三个小时就可以拿出来享用了。
如果想鸡蛋牛奶布丁更好吃,可以多点花样,加入水果丁或者葡萄干等等,好吃又好看。我做了两次,第一次不知道是牛奶放多了,还是QQ糖放少了,最后没有凝固,我就当牛奶喝了。第二次我选择放了两包QQ糖,果然成功了,没有再加白糖,牛奶的甜味加上QQ糖的水蜜桃味,口感也不错。
放入冰箱冷藏室,能更好的凝固,夏天冷藏口感会更好,家里有孩子的妈妈们可以试试,为孩子自己动手做吃的,很满足也很幸福。09-27 21:15 -
小牛牛a 2楼这个是像蒸鸡蛋一样放在锅里吗09-27 21:25
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小小菲儿 4楼这样的做法不错的呀,谢谢亲的推荐09-27 21:32
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冰钰愛玥 5楼这颜色看起来很好看的呀09-27 22:25
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qianqian0901 6楼这个要学习一下,看着不错滴09-28 05:49
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xuanxuan0426 7楼亲的想法不错我也想试一试09-28 08:28
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天使宝贝娃 8楼非常有创意的做法09-28 08:48
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晓之风铃 9楼做得真好。09-28 11:13
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有城 10楼这个看起来不错啊。喜欢。
09-28 11:52 -
cindyme 11楼这个重点就是QQ糖09-28 11:53
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昕彤妈 12楼这个方子也有试过,简易方便,孩子也喜欢吃哦09-28 14:48
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liufen96 13楼做得真好。09-28 16:04
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小小皮球 14楼我以前也试过,孩子好像不爱吃09-28 16:15
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guomaomao2009 15楼亲真是一个巧手妈呀!!09-28 19:26
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