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自己烧的藕片
看2654 | 回复12
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如果1984 楼主
其实藕片是不一定是要当成吃零食一样的,就是变成一个秘制藕片来这样做的,这次明显是可以变成一个菜的,这个藕片其实生吃也是可以的额,生吃就是这样的直接就是吃了,还是有点甜丝丝的,但是我觉得这个真的是一般啊,真的是不怎么好吃的,我还是比较喜欢吃里面是放了糯米的,这样就是很甜蜜了,还是可以放一点蜂蜜之类的,在外面吃的就是比较多的这个,就是变成了一个冷菜。
把这个藕片就是倒入油锅里了,就是开始要清炒了,还是比较清爽的,这个就是藕片可以使切成一片一片的,当然其实你也是可以变成这个藕丝的。
炒了一段时间之后就是可以放入少量的水,不需要放很多的额,因为这个藕片本身是没有水的,这个做好了之后也是不需要很多水的,所以说,这个藕片其实还是很快速的,就算是做好了之后这个也是很清爽的一个菜,很清脆的,很爽口的,有的时候,妈妈还是会放一点芡粉。
放了芡粉之后就是会有点改变了颜色,所以说,这个有的时候不放也是可以的,芡粉放了之后就是会变成粉色的,如果不放的话,就是直接就是白色了,哈哈好了之后就是这样了。
闷烧一会儿就是撒上香葱就可以了,
好了出锅了,是不是看上去还可以了,这个是我妈妈比较喜欢吃的额我是不怎么喜欢吃hid额,哈哈我还是觉得这个秘制的糯米藕是更加的好吃一点啊,哈哈这个就是简单的一个菜了,在家里做的时候也是很简单的。
09-28 08:23 -
天使宝贝娃 2楼这是清炒吗09-28 08:35
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马上有钱 3楼我家藕吃的不太多09-28 08:37
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七叶草 4楼什么也不放吗09-28 08:42
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邵邵妈 5楼立秋之后吃藕还是不错的。09-28 09:29
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可欣妈 6楼放些肉也不错09-28 10:32
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ttxs 7楼素食更健康呢09-28 10:36
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晓之风铃 8楼素的也很好吃09-28 10:46
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哎文 9楼炒的真好呢09-28 11:42
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昕彤妈 10楼这个季节吃些莲耦非常好的呢09-28 13:19
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有城 11楼这样做也不错的。09-29 09:07
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小小菲儿 12楼我在市场上也看到很多的藕09-29 09:35
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小Aric的幸福 13楼真是不错啊,我挺爱吃藕的10-06 16:27
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