-
石螺的那些事
看4465 | 回复24
-
添添妈 楼主
因为中秋节前几天小学群里经常有几个男同学在晒石螺,有时晒正在大盆里养着的石螺,有时晒炒好的石螺,更有一位同学直接晒正在吃石螺的照片,所以弄得我也突然想吃石螺了。虽然菜市场里面也有石螺卖,但我还是想吃自己乡下鱼塘养的那些,然后我就问宝爸,乡下鱼塘里有没有石螺,如果有的话就顺路摸一些回来吃吧,然后宝爸就回答说有很多,说吃到我不想吃都有,然后我就叫宝爸到时回来的时候捎一些石螺回来了。
中秋节前一天,宝爸终于回来了,而且还带了一些石螺回来。我本以为这些石螺可以马上炒来吃的了,想不到宝爸却说要养他一天一夜才行,否则石螺里面会有沙子,到时候就白忙活了,石螺也会吃不成的了。不得已,我只好用清水养着它们,一天换好几次的水,有时也会放一些食盐进去,为的就是让它们把里面的沙泥都吐出来,这样的话吃时就不会有沙子了。
中秋节那天晚上赏完月回来后,宝爸就开始炒石螺了,本以为他会炒得很好吃很香的,毕竟他平时炒菜还可以的,哪想到他为了创新,我给他准备的紫苏、韭菜他不用,竟然只放了咸菜进去一起炒,所以炒出来的石螺可是一点都不好吃,然后宝爸也后悔自己不按照常规炒石螺。
虽然没在家里吃上好吃的石螺,但后来我们却在朋友家尝了一些非常美味的石螺和田螺,所以也算是有口福的了。看,下面这两盆就是朋友家炒的石螺和田螺了。个头看起来小一些石螺颜色淡一些的那一盘是石螺,而个头看起来比较大颜色深一些比较上镜的这一盘却是田螺了,它们的配料都是韭菜和小辣椒组成的,炒出来的石螺和田螺不但十分美味,而且它们都很有食欲,令人越吃越想吃,可见朋友的厨艺还是非常的好的。
09-30 14:31 -
小牛牛a 2楼我老公是比较喜欢吃这个的,我吃不习惯啊09-30 15:13
-
哎文 3楼好大的石螺09-30 15:14
-
七叶草 4楼这么多直接炒着吃吗09-30 15:24
-
小小菲儿 5楼石螺我以前也是很喜欢吃的10-01 13:05
-
小雨滴儿 10楼哇塞!好过瘾!10-01 17:47
-
昕彤妈 12楼好久没吃石螺了,小时候会去河里捞,现在都看不到了10-02 20:37
-
qianqian0901 14楼这么多,真是过瘾了10-02 22:28
-
可欣妈 15楼我最喜欢吃啊10-03 09:50
取消