生活在鱼水乡的朋友一定是见过这个菱角的，因为只要有湖水的地方就会有菱角的存在，以前我还和小伙伴们一起到荷塘边摘过菱角呢，只不过摘的都是特别小的，大的都是比较远的地方，自己不敢下水摘，而且大的也都被别的小朋友摘完了，现在的池塘也是有的，只不过我们已经不愿意去摘了，觉得没有什么意思，还是小时候最好玩呢，菱角是生长在水中的植物，而且还含有多种的微量元素，实际上它的果实特别的好吃，小的时候都是边摘边往嘴巴里送呢。

因为有着外壳保护在，所以里面的果实也是非常干净的，并不需要清洗就可以吃了，我觉得煮着吃会更好吃一些，前几天的时候，还看到菜市那里有卖菱角的，只不过我没有问价格，因为没想过要买一点呢，想不到的是回家的时候，竟然发现妈妈的桌子上面放了一些菱角，后来一问才知道这些菱角都是亲戚送来的，邻里之间的关系还真是特别好呢，就连菱角也会送一些过来，因为亲戚家里的菱角也不是特别多，所以送的不算是很多，不过已经不少了，这么多的菱角孩子可以吃好几天呢，亲戚送来的是生的菱角，并没有煮熟。

煮熟的菱角特别好吃，不过不能够放很久，因为煮熟之后放的时间一长就坏了，而生的菱角可以多放好几天，这也就是亲戚为什么送生的菱角的原因，因为人家也不知道我们什么时候吃呢，当场我就吃了一个，感觉非常的甜，就是外面的菱角壳不容易去掉，搞的时候手还有一点疼呢，好像去菱角的壳也是有技巧的，菱角的外壳颜色是紫红色的，一看就是特别的嫩，嫩嫩的菱角颜色就是这样的，菱角不适合吃老的，因为老的果实并不好吃，还是嫩嫩的最好吃。

我很喜欢吃菱角，孩子也是很喜欢吃的，因为文文本来就是一个不挑食的孩子，什么食物都爱吃，只不过孩子不知道这叫什么，正好我可以和孩子普及一下菱角的知识，不然现在的孩子还真是都不知道这叫什么呢，而这些就是亲戚送来的好吃的菱角。