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【一周早餐】周记5—1个月的坚持
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昕彤妈 楼主
从小妞浦上小学开始报名的第一天,再到坚持每天早起做早餐已经过了一个月。清晨若叫醒孩子的不是闹钟,而是来自对妈妈牌早餐的期待,这就是当妈妈最大的幸福。吃饭在我看来是一件神圣的事情,要认真对待。而早餐更是三餐之中的重点所在,小学生的生活才刚开始已经明显感到了压力,若早餐还不能好好吃,对孩子来说这样的生活就很乏味了。我不想让孩子在每天清晨的各种催催催当中度过,当她说喜欢妈妈吃的早餐,6点半就能够起床,这让我有了坚持的动力,继续做着简单又不失营养的早餐,并乐此不疲。
2016.09.26 |周一
今日早餐:土豆煎饼+红枣+自制豆浆
土豆煎饼是昨晚弄的材料,今天早上匆忙又煎了这个饼,就不再准备其他的,做法与苹果煎饼类似。
日食仨枣,容颜不老,这个还是很好坚持的。而豆浆也属粗粮类,婆婆自己种的黄豆,自己榨的豆浆,为营养加分之余也喝得更放心。
2016.09.27 |周二
今日早餐:秋葵炒三鲜+西兰花烩红椒+爱心鸡蛋吐司+稀饭
秋葵炒三鲜:秋葵、香肠切成段,秋葵用水焯一下,泡发木耳也过水焯熟,倒入一起拌炒,加入调味料即可。
爱心鸡蛋吐司:这次买的鸡蛋模具3个,先试试这个爱心形状的,好用!就是吐司煎焦了!
2016.09.28 |周三
今日早餐:秋葵炒鸡蛋+蒸紫薯+蓝莓山药+奇异果+稀饭
秋葵炒鸡蛋:秋葵切成小块,五角星形状甚是好看,鸡蛋加水搅拌均匀下锅翻炒,放入秋葵炒熟,味道很香。
蓝莓山药:第一次学做的新菜式。用的毛山药,去皮后切成圆块状,蒸熟后再加点蓝莓酱,做法很简单,多吃山药有调养脾胃、补益强身功效,对身体非常有益的。加了蓝莓酱有酸甜口感,孩子更爱吃。
“圣诞树”:自认为是一颗奇异果的奇思妙想哈,结果妞妞说是小鱼儿,好吧,我被你打败了。还真是更像小鱼儿多一些呢。
蒸紫薯:蒸山药时一起放入,省时省事。这种做法很香,孩子也爱吃!
2016.09.29 |周四
今日早餐:爱心煎蛋+豆沙包+芒果、奇异果+自制酸奶(黄桃味)
虽然是6点起床,可是怎么还是感觉匆匆忙忙呢?今天在煎蛋耗了较长时间,用了心形模具,做的不好,才发现煎蛋真是个技术活!
豆沙包买的安井这个牌子,现成的直接热一下就可以吃了。
2016.09.30 |周五
今日早餐:水煮蛋+玉米+红枣+紫薯粥
简单的水煮蛋保证了一天的营养,甜玉米水煮后直接啃也很香,红枣补血益气,一天三颗为宜。紫薯是蒸熟后直接加入在白米粥里,这样更保留了紫薯的甜味。10-11 18:14 -
可欣妈 2楼早餐真是赏心悦目啊10-11 18:27
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xuanxuan0426 3楼不得不说做的太好了10-11 22:22
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qianqian0901 4楼早餐做的真是太好了,好看好营养10-12 05:54
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我是小布点 5楼实在太有才了10-12 07:09
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爱宝贝小胖纸 6楼好有爱的宝妈10-12 07:25
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有城 7楼哇,看起来都很美味的耶。10-12 10:31
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昕彤妈 8楼谢谢亲爱的支持
早餐真是赏心悦目啊
可欣妈 发表于 2016-10-11 18:2710-12 14:47 -
昕彤妈 9楼亲爱的过奖咯
不得不说做的太好了
xuanxuan0426 发表于 2016-10-11 22:2210-12 14:47 -
昕彤妈 10楼谢谢亲爱的支持
早餐做的真是太好了,好看好营养
qianqian0901 发表于 2016-10-12 05:5410-12 14:48 -
昕彤妈 11楼边做边学的哈
实在太有才了
我是小布点 发表于 2016-10-12 07:0910-12 14:48 -
昕彤妈 12楼为了孩子有个好胃口,不容易哈
好有爱的宝妈
爱宝贝小胖纸 发表于 2016-10-12 07:2510-12 14:48 -
昕彤妈 13楼还行
哇,看起来都很美味的耶。
有城 发表于 2016-10-12 10:3110-12 14:49 -
小小菲儿 14楼坚持得真好呀,这些早餐都特别好10-12 20:05
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