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清炒韭菜和冬瓜
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七叶草 楼主
好像这几天家里开始吃起了西兰花了,大概是觉得秋天也没有什么菜可以吃吧,天天买菜是一件特别头疼的事情,所以说在家里做饭的朋友真心不容易呀,既要做的好吃还需要不重样才行,西兰花的营养是非常丰富的,以前家里是很少买西兰花的,大多数婆婆比较喜欢买花菜,因为孩子很喜欢吃花菜,而且花菜也容易烧,不过自从听别人说西兰花营养好之后,婆婆又开始买起了西兰花,老人家就是这样,为了孩子什么都愿意付出,西兰花直接清炒也是不错的,当然也可以和肉沫一起炒,这样的话孩子还可以多吃一点肉沫呢,这时的肉非常的烂,而且是到嘴就化掉了,所以特别的好吃。
我家里面烧的菜大多数都是比较烂的,不像饭店里面比较在意外相,反正都是家人吃无所谓的,而且最驻要的是孩子特别喜欢吃熟透一点的菜,这样的西兰花虽然看起来好像不怎么样,但是吃起来还是非常好吃的,味道挺不错的呢,第二道菜就是韭菜了,春天的时候家里会经常炒韭菜,不过秋天的韭菜也是非常新鲜的,韭菜孩子都是特别喜欢吃的,而且韭菜炒出来的时候会特别的香,虽然说是一道素菜,但是香味也是超级浓的哦,只不过韭菜的水份比较多,所以炒的时候会有一些水,不知道怎么样能让水少一些就好了,不然的话这样看起来会感觉不太好看呢。
韭菜炒鸡蛋是挺好吃的,或者直接清炒出来也是可以的,这就看大家的喜好了,反正在家里韭菜是经常炒的,所以我们就直接清炒出来了,如果买的韭菜比较多的话就可以清炒了,最后来的就是爱好减肥的朋友最爱吃的食物了,那就是冬瓜了,冬瓜是减肥的最佳食物,不过我们家里好像没有人要减肥呢,当然我们炒着吃是因为好吃的原因,毕竟冬瓜炒出来还是挺美味的,这里的冬瓜就是直接清炒的,然后放了一点儿香葱就好了,炒出来的冬瓜色泽还真是特别好看呢。
感觉好像是晶莹透亮的样子,虽然这三道菜都是超级素的菜,不过我们大家都比较喜欢吃,有时也需要多吃一点素菜才好,不能够一直吃荤菜,每个菜都有着自己的营养,我们最需要的就是营养均衡就好了。
10-14 11:39 -
添添妈 2楼看着不错啊。10-14 11:52
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天使宝贝娃 3楼炒的真有卖相10-14 12:25
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昕彤妈 4楼都是素菜,却是非常适宜这个季节吃的10-14 13:00
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淞然龙龙 5楼全是绿色青菜呀10-14 14:17
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可欣妈 6楼韭菜清炒也好吃,有的时候我还会加点孜然10-14 17:15
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熙笪 7楼我家天天吃韭菜,自家的10-14 17:41
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qianqian0901 8楼冬瓜的颜色好漂亮的;10-14 18:47
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凤毛麟角 9楼花菜我喜欢脆一点的10-14 23:06
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小小菲儿 10楼这些菜清清的,也是不错的10-15 13:15
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ttxs 11楼冬瓜炒得真好10-15 20:13