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小份量的剁椒鱼头
看2422 | 回复12
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七叶草 楼主
馋嘴蛙是一道比较鲜美的川菜,里面都是我们平常很少见到的牛蛙,上个星期天带孩子去超市的时候,正好就看到超市里面正在卖牛蛙,而孩子竟然直接用手摸,只能说胆子好大呀,牛蛙的个头特别大,而且里面的肉也非常的鲜嫩,所以现在很多人都喜欢点牛蛙吃,馋嘴蛙里面就有牛蛙还有一些笋干,笋干是为了起鲜的作用,这里的一份馋嘴蛙份量特别的少,不过味道很不错的。而且看起来色泽也是非常好看,里面放了很多的芝麻,芝麻放在里面吃的时候会觉得特别的香。
因为馋嘴蛙这道菜有一点辣,所以有的朋友会觉得太辣了,别看着这里面的辣椒不多,但是吃的时候是很辣的呢,只不过觉得这里面的汤汁好像多了一些,看来我还是比较喜欢吃干锅类的牛蛙,感觉更有嚼劲的味道。剁椒鱼头可是很好吃的,以前的我只要聚会的时候,就会点一份剁椒鱼头,饭店里面的剁椒鱼头份量都是挺大的,一个盘子超级大,然后里面放了一块大鱼头,再放一点土豆粉就好了,不过这里面的剁椒鱼头是小份的,我觉得小份也不错,因为小份的比较适合二三个人来吃呢,而且价格也会便宜一些,只不过这里面没有放土豆粉条,而是放了面条。
感觉放了面条的味道也是很好吃的,因为剁椒鱼头的汤汁特别的进味,把面条一起拌一拌就非常好吃了,本身我对于鱼头并不是特别喜欢吃,只是觉得这样做出来的一道菜非常的鲜美,更喜欢吃的还是里面的面条,上面的剁椒我也觉得很好吃呢,最后来的就是鸡爪了,以前喜欢和同事们一起把鸡爪当成零食来吃,那时候我和几个同事的关系特别好,而且老板也不会说什么的,反正只要不影响工作就好了,一到下午的时候,就喜欢买几个鸡爪然后没事的时候来啃一啃,正好在我们公司附近就有一家卤菜店,他家的生意特别的好,就是因为他家做的鸡爪味道不错。
看这里的鸡爪实际上也是挺枯伯,因为看到它的色泽就可以看出来了,鸡爪的味道是辣辣的,啃起来又特别的香,很有嚼劲的感觉,我喜欢用一次性手套直接拿着啃,感觉更好吃一些,当然有的时候比较内秀就用筷子吃了,发现这三样菜都是我喜欢吃的呢。
10-20 14:40 -
木果果 2楼我不喜欢吃辣,据说 挺好吃的10-20 14:52
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雪花W 3楼吃的很干净10-20 14:57
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qianqian0901 4楼剁椒鱼头我的大爱。10-20 15:20
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可欣妈 5楼我喜欢的菜啊10-20 15:28
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凉水塞牙 6楼感觉都挺辣的10-20 20:04
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琳陌儿 7楼吃的好干净10-20 21:10
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冰钰愛玥 8楼我以前也爱吃10-20 23:30
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如果1984 9楼真的是很少10-21 07:12
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添添妈 10楼看着不错哦。10-21 09:49
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有城 11楼看起来很好吃的样子哦。10-21 11:57
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ttxs 12楼我也喜欢,喜欢啊10-21 12:11
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昕彤妈 13楼看得肚子都饿了哈10-21 12:14