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自己做的烤冷面
看20154 | 回复145
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不知道大家有没有吃过烤冷面,我第一次吃烤冷面是吃路边摊。看到我们小区一个妈妈卖,我心想她做的应该比较的干净,再说看好多人都排队买生意还很火热,我就买了一次试试看烤冷面是个什么东西。吃了后觉得味道还不错就是味儿重不能给孩子吃盐分实在是太重,只能说大人吃吃而已。
这几天我在选购双十一商品的时候竟然无意间看到了网上还有买烤冷面哒,哈哈哈哈这个真是不错的。我虽然想过自己买点烤冷面的食材自己在家做,可是真不知道哪里可以批发这种东西。这下网上看到了,马上就找啊找去某猫找了一家果断下单了,买了两份送了一份,一共有三十张的样子,我用了积分购买最终才花掉了十几元而已啦,好划算的啊。平时路边摊买一份才就一块烤冷面可是却要收五元钱呢,想想这东西利润也不少啊。
等了有几天的样子昨天晚上呢收到了我买的这个烤冷面的原材料。里面有三包烤冷面,还有一个小刷子,外加两包酱料,一包甜面酱一包辣椒酱。
我第一次做这个东西啊,以前吃就是看卖的人做感觉还是很简单的嘛,自己今天早上送完孩子回家就开始动手做了,去菜铺买了需要的蔬菜,香菜,生菜,香肠,洋葱,还有鸡蛋喽。
我用的是电饼铛来做,通好店刷了一单点橄榄油,打开烤冷面包装袋子,取出来几片照着说明里写的先去凉水了过一下水,这样做的目的是为了让冷面不至于太干!
接着电饼铛够热了,就可以放烤冷面烤了,烤的孜孜响了就磕鸡蛋哦,(为了节省鸡蛋我一个鸡蛋做了三份老冷面)比较我一个人吃,不想吃三个鸡蛋吃成胖子。
鸡蛋在烤冷面上烤好了之后,就可以撒洋葱碎和香菜碎了,然后用刷子刷点酱料。最后放点调料,我没有放调料因为我不想味道太咸,酱料里面的盐味就已经是很重了。
烤个大概不到十分钟放香肠啊,还有生菜,生菜可放可不放这个随意。这就算做好了,可以用铲子卷起来,切块或者干脆不切就这样吃。
第一次自己动手制作路边摊小吃,我觉得味道还不错的。起码赶紧也卫生的啊!11-10 11:04 -
qianqian0901 2楼这样做真好啊,我也学习了到时候试试11-10 11:11
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ttxs 4楼还有卖这个食材的啊,我也想买11-10 11:20
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马上有钱 5楼自己做的同样好吃11-10 11:22
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哎文 6楼好美味的呀11-10 11:22
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回复 4# ttxs
是啊 有的 我天猫上找到的 淘宝我不敢买 怕不好 这个还不错 我不知道线下哪里批发 摆地摊的肯定不会是网上买的 我要是知道哪里批这种东西 我估计比网上还便宜11-10 11:23 -
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小小猫BB 10楼好有食欲!自己做的更美味更放心!
11-10 11:27 -
Alicexiaoxiao 11楼
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Alicexiaoxiao 13楼
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我爱猴小妹 14楼还能自己做呀11-10 11:48
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