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初次做蛋挞
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想要买个烤箱给孩子做好吃的,是我一直的心愿,不过以前就是心里有想法一直没去实践过。过去也没时间嘛,哈哈现在时间足够了,也开始想着给自己找点事情研究一下。比如说做好吃的我就想从这里入手,有了这个想法开始做准备,在双十一的时候买了一直想要买的烤箱。速度特别快的我就收到我喜爱的烤箱,可是面对这么个大家伙我心里是真的好害怕。第一次空烤的时候看着机器心里怕怕的,总是在担心这个东西会爆炸掉。。。。
今天终于手到了买的食材,淡奶油和蛋挞皮。那就可以准备开始做了,先从网上找了制作蛋挞的步骤,看网上说要先给烤箱预热,具体多长时间烤箱说明书上也没有写啊,我就想估摸着预热个几分钟也就可以了吧。看到网上说只要看到里面的发热管变红色了就可以开始烤了,准备材料。很简单,买了现成的蛋挞皮,基本已经是半成品。自己只需要把鸡蛋,淡奶油和牛奶,白砂糖做个混合搅拌就可以了。网上说要100G的淡奶油50G的牛奶,外加两个鸡蛋。我的量杯还没有收到,只好大致估算是多少量了,以上需要的材料全部倒进去盆里面开始搅拌,搅拌好成黄色的蛋挞液就可以分别倒入蛋挞皮里面了。
然后就是摆盘到烤盘里面去了。照着网上的说发烤箱温度调到220度的样子,时间设置到20分钟,烤盘放到烤箱中部,设置烤箱加热下层。接着就是漫长的等待了,对我来说真是好漫长,而且我心里总是担心会出问题。总担心烤箱会炸掉。。。
慢慢的看着烤箱下面的发热管变得是越来越红,这时候我感觉不能只是加热下层啊,于是又重新百度又发现网上有的说需要上下层全部都加热,又是马上调整。随着时间的慢慢过去,我看着蛋挞皮有变化了。而且慢慢的闻到了香味哦,看着蛋挞皮在咕嘟咕嘟的冒泡,心里开始高兴了。哈哈我也可以自己制作蛋挞了,以前觉得会做美食,特别是会用烤箱做美食的人真厉害呀。现在觉得自己也能做了,真是高兴呢。
做好了马上吃了一个真的味道不错,一点不比外面卖的那些蛋挞差哦,好好吃呢!这以后就可以自己在家给孩子做好吃的了,接下来就开始我的烘焙之路,慢慢研究学习尝试自己给孩子做蛋糕,饼干,面包小点心啥的。。。想想都觉得很美了。。。11-16 15:41 -
可以再放点葡萄干11-16 15:47
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真不错 烤箱买的多少钱亲爱的
11-16 15:58 -
哇,这么棒!刚买的烤箱第一次做蛋挞就这么成功,厉害!看得我都想赶紧去用我的烤箱了!
11-16 16:00 -
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看着跟卖的一样11-16 16:05
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做的很美味的呀11-16 16:10
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亲第一次做,很成功呢,看着就好吃。11-16 17:09
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皮我是超市冷柜买的“飞饼皮”11-16 19:27
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亲买的烤箱真便宜11-16 21:15
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我也经常做11-16 21:22
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