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凉拌黑木耳
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还是比较喜欢吃这种的,凉拌的东西,其实这个夏天吃的话是会更加的好一点的,这个黑木耳还是比较嫩的,妈妈首先就是放在水里稍微的撩了一下的,这样就是熟了啊,夏天的时候,我们是经常吃的,还有凉拌的其他的东西,比如金针菇啊,还有茭白啊,还有其他的额,东西还是比较多的啊,这个也是比较方便的,家里随时都是可以做的,但是关键是这个调料一定是要弄的比较好吃才可以啊。
我们首先就是要倒入这个麻油啊,还有酱油啊,还有醋之类的额,当然,你喜欢的话,可以放一点其他的额,当然,我们这里的还放一点点的蒜泥,我妈妈说这个蒜泥放着会比较好吃一点啊,其实最后都是吃不出来的,都是在下面了,要么就是吃到一口也没有怎么样。
其实我觉得是可以放一点辣椒,其实也是比较好吃的,放一点辣椒的话,就是会比较鲜美的,但是我们家这个是吃的比较少的,所以说,就没有放辣的,大家可以自由选择的啊,哈哈我就是 放了比较多的醋,所以是酸酸的,口味还是很赞的呢。
哈哈还是可以多放一点糖,浙江一带的习惯啊,还是吃的比较甜的,所以说里面放的其他东西还是比较多的糖额啊,哈哈
最后就好了,可以吃了,是不是还是很简单的啊,主要这个菜也是简单的,所以家里是可以很方便的做的,现在天气冷了,吃的是比较少了。
11-23 09:30 -
好高的幸运分啊!我很少凉拌这个呢!11-23 09:42
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我也喜欢凉拌的黑木耳。11-23 09:42
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黑木耳我经常吃11-23 09:44
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夏天的时候最好吃了11-23 09:55
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自己做的呀11-23 10:57
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我家也喜欢这么吃11-23 11:23
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自己做啊,看起来不错哦。11-24 08:46
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我没这样吃过。11-25 13:00
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这样吃很有营养的11-25 14:23
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我喜欢吃凉拌木耳11-25 16:49
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凉拌木耳菜在老公老家里常吃。最后一张成品图就很有食欲了。我们小时候家里是炒菜的。11-26 08:32
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凉抖黑木耳也是我喜欢的一道菜,平时在家也会试着做11-26 17:22
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我一直都挺喜欢黑木耳的11-30 20:54
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