零嘴尝试篇_手机宝宝地带

Alicexiaoxiao 楼主

   最近就喜欢做的事情就是有空的时候给孩子做点好吃的小零嘴，这样就可以不用去买零嘴了。哈哈，毕竟很多零嘴里面好多添加剂自己给孩子做的不是安全点吗，而且看着孩子吃心里很满足。
   所以最近做了一点点尝试，结果又失败有成功，比如说入手了烤箱之后我尝试做过饼干，不过第一次第二次做的都是不是很好。但是孩子还是很爱吃的，哈哈说失败也不是不好吃只不过样子看起来不好看了而已。

   今天想写写的是做的比较成功的小零嘴，当当当当。现在来说说第一款酸奶奥利奥布丁哦，最重要的就是这个酸奶了。幸好家里还有上次易极优的酸奶粉，这个酸奶好赞的哦。做出来的酸奶好吃到不行，具体多好吃地带的妈妈们都知道的啦，我也就不多说了。酸奶头一天就准备好了。第二天去买了奥利奥饼干，然后把奥利奥弄碎就可以了。分层放到布丁瓶子里面去，做了两瓶子的酸奶奥利奥布丁，这个瓶子口太小不太好放，有大口点的瓶子放效果会更加好点的。
   第二款小零嘴是酸奶蛋糕，当然酸奶还是易极优的酸奶。另外还需要洗好的葡萄干，鸡蛋，低粉，白砂糖，还有黄油一小块。具体多少用量我都没细算，家里没买电子秤，我就心里估摸着算

。

东西准备好了，就是开始软化黄油了，用隔水加热的办法很快就融化了。接着就是在融化后的黄油里面加入纯棉白糖搅拌均匀，然后低粉过筛。鸡蛋也磕进去全部搅拌均匀，结果我发现没有细算用量真的是错误的，所以我自己的估算下就出了问题，搅拌出来后都太粘稠了，所以我又加了一点点牛奶。这样就可以说比较稀释点了，家里没有买裱花袋子只好用打蛋器随便摆放了一下，所以出来的饼干也没有太好看的样子。饼干没有多烤，余下来的液体打算继续做点别的东西，所以又多加了点牛奶，稀释到很稀很稀之后放进去黑芝麻就可以了。
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然后就是平底锅加热，热到放进去一点水可以很快速的把水滴聚起来就可以了。
然后就是一勺子面糊下锅快速的摊平，干了之后就可以起锅了，用筷子卷起卷来。就是蛋卷了，但是我第一次做还是没做的非常成功，因为做出来的蛋卷不够脆生！下次再尝试的时候争取做出来脆点，但是超级好吃哦！
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