熏鱼是一种采用特殊工艺加工出来的美食，可以直接当作是零食来吃，在淘宝网站上也是可以买到的，而想到我的朋友终于下定决心自己来做美食生意，真是特别的开心，因为朋友的老公身体不是很好，不能够从事重体力活，所以现在从事的是开车的行业，开车的话时间是比较多的，所以业余时间就想着做一点什么呢，而朋友的老公之前在部队的时候就是一侠厨师，所以想到了还是做自己喜欢的行业就好了，因为烧菜可是他最喜欢从事的事情呢。

人就是需要一种勇气，想到什么就要做起来，可千万不要前怕狼后怕虎，这样的话肯定是什么也做不成的，而且之前也征求了我们的意见，不算是征求吧，就是让听听我们的意见，那我们肯定是百分百支持的，因为朋友老公的手艺那真是棒棒的，我们都吃过N次了呢，从星期六开始就忙了起来，熏鱼看起来简单，实际上工序很复杂的，而且还需要提前腌制四个小时才可以，不然的话味道就不好吃了，第一次开始试营业，所以并没有买太多的鱼，只想看一看成本是多少，大概能够获得多少的盈利，所以这么多的鱼做成了八盒。

而这里的盒子也是从网上购买的，感觉这样包装的盒子看起来挺不错的，粉色的也比较好看，而且上面还会有一个盖子呢，所以也不会担心味道散掉了，在装入盒子的时候，每一盒里面的重量是差不多的，因为鱼块不能够太小了，因为太小的话就碎掉了，所以重量不能够完全一样，反正差不了多少的，全部分配好之后就可以把盖子盖上，然后还买了专门的食品袋，所以都想到很细致呢，这样的话就可以直接外买了。

当然朋友开始做的时候，都是朋友来买的，毕竟是刚刚开始营业的，但是只要好吃一定会生意不错的，而且这都是在家里做的呢，特别的干净卫生，鱼的营养价值是特别高的，多吃鱼对于我们也挺好的，而且鱼肉吃再多也不会长胖，这一点大家可以放心的吃了，为朋友做出的第一步而感到开心，也很希望以后的生意能够越来越好。