剁肉馅包饺子_手机宝宝地带

七叶草楼主

周末在家里的时候，正好闲来无事就可以包包饺子来吃了，反正我们一家人都是超级爱吃饺子的，而且饺子可以一次性多包一些，然后忙的时候就可以当做是早餐来吃了，这里的饺子皮都是直接从外面买现成的，而且外面买的饺子皮不仅皮很薄而且价格还很便宜呢，五块钱就可以买很多的饺子皮了，我觉得包饺子不麻烦，但是剁肉馅是最麻烦的事情，因为肉需要剁的细细的才可以，不然的话做出来的饺子馅就不美味了。

有时为了省事的话也可以直接从卖肉的那种把肉饺成肉馅，只不过如果买的肉少的话就不划算，因为进过了机器一圈之后那肉就更加少了，这个方法只是比较适合懒人们来用的，还是自己剁出来的肉馅会比较有成就感，在剁的过程当中也可以放一点生姜香葱之类的，这样的话肉馅就会比较鲜美了，如果只是单一的肉馅的话总感觉太单调了，生姜尝到的话会比较辣一点，所以不适合放太多，而且一定要切得细细的，这样的话就算尝出来了也没有什么感觉。

冬天的时候天气是挺冷的，就连剁肉馅都觉得是一种体力活了，因为感觉手都抬不起来了，所以人一到了冬天就开始变懒了呢，看这里剁出来的肉馅是不是还可以的，剁好之后就可以包饺子了，饺子的包法是多种多样的，在很多地方的包法都是不一样的呢，就连我们这边的包法也是有很多种区别的，不过有的包的好看的话感觉就像是从外面买的一样，反正我们是在家里吃，而且也是自己人吃，所以并不需要包的多漂亮，只需要一定要包的结实一点，可千万下锅的时候不要散开就好了，因为我第一次包的时候就散开过，所以现在再次包的时候会特别小心的。