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麻麻做辅食之汽水肉蒸蛋
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胡小胖的媳妇 楼主宝宝六个多月的时候就给她做过鸡蛋羹,可是她不爱吃,渐渐的我们就很少给她蒸鸡蛋了。这几天宝宝又开始挑食,吃了好久的苹果稀饭和紫薯稀饭,可能是吃腻了,不怎么爱吃,于是我给她吃了三天的米粉,换换口味。
今天早上起来发现婆婆给她熬好了稀饭,我决定给她做汽水肉蒸蛋,以前听同事说她家宝宝很爱吃这个,而且做起来容易。我以前没做过,赶紧上网查食谱,食材和方法都挺简单的,动手吧。
准备好一块瘦肉,先切丝,再剁成肉泥,放一点生粉,滴一点酱油调味,加入一点水,先放入蒸蛋器蒸熟。接着再拿一个鸡蛋,取蛋黄就可以了,加入水搅拌均匀,再把蒸好的肉糜放入鸡蛋里,搅拌一下,放在蒸蛋器里蒸熟,香喷喷的汽水肉蒸蛋就出锅了。看食谱里说肉最好是先蒸一次,再和鸡蛋一起蒸,这样即可以保证肉蒸熟,也不会把鸡蛋蒸得太老了。加上我用的蒸蛋器,只放一点点水,也就几分钟就好了,担心肉不能全熟,吃了对宝宝不好,所以就分开蒸了。
把汽水肉蒸蛋和宝宝的稀饭放到一起吃,妥妥的,宝宝吃得可香了,一点都没浪费,下午吃了一顿,晚上再吃一顿,看来以后可以经常做了。为了宝宝,我可是想着法儿的做辅食,只要她愿意吃,我才有动力接着做。最近一直在手机上看辅食,明天决定做番茄肉酱配面片,希望宝宝爱吃。
11-29 22:24 -
qianqian0901 2楼肉蒸蛋做的真好啊,这样更有营养的11-30 06:11
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小小菲儿 3楼这是小孩子喜欢吃的,真不错11-30 10:57
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马上有钱 4楼感觉能营养丰富11-30 13:03
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盼盼妈咪 5楼不错哦!最近我也是在给宝宝做肉泥蒸蛋,虾泥蒸蛋,也是喜欢吃11-30 13:05
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隶涵妈妈 6楼适合小宝宝吃的美食11-30 21:23
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可欣妈 7楼有一点复杂呀,我直接把肉剁了放蛋液里面一起蒸12-01 09:48
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小淼儿 8楼(*@ο@*) 哇~这蒸蛋做的真好,我们小时候就是直接蒸一只蛋,没有放别的东西的,也感觉很香很好吃。12-02 06:17
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