【小时候的冬天】+小时候的冬天特别冷+简简2004

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【小时候的冬天】+小时候的冬天+简简2004

在我的记忆中，小时候的冬天感觉特别冷，特别好玩。

         小时候的冬天，没有手套，也没有围巾，甚至没有棉鞋，因此我感觉小时候的冬天特别冷。
         每年冬天，我的手都会长冻疮，手指姆上先是有点红，然后变成乌红，那是天太冷了，血脉不畅通，慢慢的就变成了冻疮，特别地难受，又痒又痛，特别难受。我的手还算好的，我记得我有位同学，每年她满手都是冻疮，所有的手指都红肿得象胡萝卜。手上的冻疮一般要春天暖和了才能好。
         每年冬天，我的脚后跟儿也会长冻疮。脚后跟的皮肤比较薄，先是又红痒，然后表面的皮肤就溃烂，溃烂的皮肤渗出的血水往往会沾在袜子上，每次脱袜子都是一次磨难，很痛。脚后跟儿的冻疮一般也要春天的时候才会好。
         我已经记不清什么时候开始我的手脚不再长冻疮了，反正现在我的手脚再也没有长过冻疮。所以，我就觉得小时候的冬天特别冷，不然为什么小时候我的手脚要长冻疮，而现在就不长了呢？

         小时候的冬天虽然特别冷，但也特别好玩。
         冬天到了，就意味着要过年了。入冬以后，妈妈就开始准备年货。腊肉香肠腊豆干这些是必不可少的。我喜欢看妈妈把一条条的肉抹了盐晾在阳台上，我也喜欢看妈妈把一块块的豆腐干抹了盐和花椒摊在筲箕上，我最喜欢跟着妈妈一起灌香肠。妈妈会到菜市买几十肉回家，切出几条有肥有瘦的抹盐晾起，再把一切肉切碎切细，抖上各种作料：盐、花椒、辣椒面等等，再将猪肠洗净，将拌好的肉通过一根小竹筒送进猪肠中，然后隔一段用线扎紧，一节节的香肠就出来了，最后用针在香肠上刺一些小洞，把里边的空气放出来，这样才能让香肠中的肉粒挨紧而会在煮熟后切开散架。
         熏制腊肉香肠也是一件很好玩的事情。先是在楼下空地在一个空的大铁筒上搭一个架子，然后把腊肉香肠挂在上面，下面用柏树枝桠烧出浓浓的白烟，白烟在腊肉香肠中萦绕，给腊肉香肥肠留下柏桠的香味。在城市里，柏树桠不够多，也不可能天天把一堆腊肉香肠搬到楼上，一般熏制两三天后，水分干得差不多，就晾在阳台上了。因此，城市里自制的腊肉香肠总是没有农村熏制出来的香。因为农村的腊肉香肠是慢慢熏制出来的，而城市里则是急火熏烤出来的。一切经过时间的熬制出来的东西味道总是更醇厚的。

任何事物都是两面的，我的小时候的冬天，既有特别冷的难受，也有特别好玩的快乐！正因为如此，小时候冬天才会如此难忘。