一直想参加美食的活动，虽然本人做菜没什么水平，但是简单一些的还是可以做的来，味道好不好的只有吃的我们才知道，亲们只能看到，不好吃也没关系。呵呵。
那天去早市买菜，也不知道买些什么，正好看到有鸡肉在卖，于是打定主意买鸡块回去炖，第二天小家伙就休息了，也该给孩子改善一下了，在幼儿园跟定没肉吃的。买了4块鸡块，家里还有土豆，就和土豆一起炖吧，小家伙也喜欢吃土豆. 后来准备做的时候才想起来放一些香菇进去，上网查了一下还真有这道菜，它营养价值就不用说了，主要有增强体力的作用。

呵呵，还是看看我做的菜吧！
材料:鸡块  土豆  香菇   葱 姜  蒜  盐   水 油  冰糖
做法：将香菇泡发，清洗干净去蒂，切成两半；土豆去皮，鸡肉洗净切成块,起锅放水，开锅后将鸡块抄一下，捞出控水，另起锅放油，油热放入冰糖化开，倒入鸡肉翻炒，加适量清水煮沸，再放香菇、土豆和葱姜蒜等调料，炖熟即可。
  
鸡块先焯一下，

这是切好的葱姜蒜

这是切好土豆，还有香菇看不见，土豆底下呢。


这是做好的香菇土豆炖鸡块。

呵呵，香菇不错的，冬天这个菜最好不过啦

亲又完成一活动了。

回复 1# mayan4162218


好香哦。。。

看着好香呀