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【晒年货咯】+又是一年春节到
看4023 | 回复18
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爱洛公主 楼主小时候,盼望过年。尤其是每年寒假一放假回家,就开始掰着手指头数离春节还有几天。小时候盼着过年主要是心心念念的是:新衣服、好吃的。长大后,害怕过年。尤其是一到年根,看看不算鼓的腰包、想想春节要去串门的七大姑八大姨、想想还有多少年货没有准备……一下子心慌慌的。
每年春节放假,我们会比国家法定节假日早一周左右。因此,总是想着等放假以后再去采购年货,平时时间紧张。这不,今年还没有放假,但是一些必备的东西已经开始陆陆续续往家搬了。
每年春节回老家,在市里需要准备的不多年货。一些需要动手制作的过年用品我是不会做的,每年都是妈妈在老家制作完毕,等我们回来的时候带一些。数数年货大抵有这些:
各类面食。因为是在北方的缘故,对于面食比较钟爱。每年春节前,妈妈都会制作各类造型的面食,如馒头、枣花、年糕之类的。小时候记得每次蒸馒头的时候,最喜欢看妈妈掀开锅盖的一瞬间,热气扑面,妈妈会拿提前准备好的红色可食用的颜料一个个点在馒头上。顿时,一个个白白胖胖的馒头就像红孩儿似的,个个头上顶颗红痣。红红的圆点给春节增添了许多喜庆色彩。
除了点了红点的馒头,妈妈还会制作枣花、年糕。用白面做出各种花型,将提前洗好的甜枣放在花型上,放到锅里蒸。一进腊月,妈妈会提前把红薯面、年糕面磨好,在蒸馒头、蒸枣花的时候,也一起把年糕蒸好。这些好吃又漂亮的面食蒸熟以后,会用袋子装起来,正月里每天可以吃。
各类肉食。小时候吃肉是自己家养的猪,邻居几家人只要有一家养猪,到年底的时候会杀掉,几家人分肉。因为是自己家养的猪,不喂饲料、不用催熟,所以肉吃起来香、又劲道。现在家家户户不养猪了,但是每年吃肉也是专门去买山里养的猪肉。鸡鸭鱼牛羊肉这些我们过年会去回族聚集区去购买,因为比较纯正。今年春节前,有朋友专门给快递过来山东聊城的熏鸡,过几天会有一些南方鱼快递过来。这些具有当地特色的产品足够春节吃了。
各类干果。老家盛产核桃、大枣之类的,所以每年回老家的时候会带一些栗子、核桃。但是春节前我们也会提前买一些干果,如:碧根果、葡萄干、巴达木、开心果之类的。今年春节前,有朋友专门给我寄过来三只松鼠的干果套盒。因此,不再需要买太多,放假以后再稍微买一些糖果即可。
除此之外,还有一些干货需要准备,如东北木耳、银耳、香菇之类的。这些干货以前老公单位会发,现在不再发这些福利以后,需要自己去超市买。有时也会有朋友从东北专门邮寄过来,吃起来味道不错。
春节到,各种年货是必不可少的。城市里已经不再让燃放烟花爆竹了,所以不用买这些。回老家如果孩子想玩,会买一些适合小朋友玩的小花让孩子放放。
01-17 11:17 -
爱洛公主 2楼欢迎多指正01-17 11:18
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如果1984 3楼买了很多啊01-17 11:23
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小小菲儿 5楼新年快要到了,年货又要准备起来了01-18 10:36
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有你是晴天 7楼亲的年货备的还挺全的。01-18 11:54
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盼盼妈咪 9楼好美的糕点,手真巧!01-18 12:38
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ttxs 11楼这么多啊,真好01-25 00:57
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依迟 12楼这么多啊,真好01-30 12:25
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diandianxuhan 13楼准备年货,新年快乐02-02 00:30
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qianqian0901 14楼年货多种多样的,有年味。02-02 07:25
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