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自家火锅吃起来
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帅小虎 楼主
自从元旦招待朋友在自家吃了一次火锅后,小盆友就爱上了这种热闹的方式,从放假开始就念叨好多次了,可是我比较忙碌啊,加上就我们俩吃饭没气氛,所以也没有应他。终于等到爸爸休息在家吃饭了,我赶紧告诉他买上材料陪儿子吃火锅。
上一次吃火锅时,把家里的芝麻酱呀香油呀什么的都用光了,这次除了菜之外还要买一些。其他的吃的宝爸都知道不用我多说,单把这两样告诉他了,另外告诉他家里还有蟹棒,就不用再买了。
宝爸先是在外头买了锅底,上次我们用的大草原的一个汤底,感觉清淡悠长,味道不错。这次他买的不一样,听了人家的话买了海底捞。同时买了一大盒羊肉,这个是火锅必备。还买了香菇呀,金针菇呀,粉丝呀,生菜,油麦菜等一些绿菜,这些也是必备的,光吃肉的话也是有点太单调了,后面味道不会很好,加上菜就好多了。
是不是每家男的买菜都容易买多呢,宝爸直接买了五六个大生菜,还有一堆的油麦菜啊,还有不少豆腐干,怎么吃也吃不完。但是呢,没有买豆腐和香菜,我在洗菜准备的时候,他后头又跑出去买了一次。哎,一件事情要分好几次完成,我也是无语了,好在虽然他当不了让人放心的主厨,当个跑腿的还没有怨言,要不我就宁愿在外头吃了。
接着就开始架锅了,上次家里有个鸳鸯锅,在家放了几年了一直没有用,我送亲戚了,家里还有个直接插电的单锅,这次用来煮火锅正好。除了买的料底,我又洗了五六颗家里的大枣在汤底里,买的料里看着也有红枣,但都是红枣片片,还是自己加点料吧。只是这次的火锅料,尝了后他们说好吃我却觉得一般,还是喜欢以前的那种。
我们一般是先放香菇进去煮着,一为人饿了马上可以吃上,再一个就是汤鲜,然后就是涮羊肉进去了,这个大家都爱吃,家里还备的红薯片和土豆片了就又放了一些进去。最后才吃了一些蔬菜,感觉棒棒哒
在自家吃火锅,又有气氛,还很实惠,想吃多久聊多久都可以啊。
01-26 23:15 -
昕彤妈 2楼火锅就是我们春节聚会的重头戏了01-27 10:15
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添添妈 3楼自己在家做火锅好啊。01-27 10:38
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晓之风铃 4楼真多好吃的01-27 11:52
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可欣妈 5楼在家里吃真好。01-27 13:43
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如果1984 6楼我也喜欢01-28 10:58
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小小菲儿 7楼在家里吃火锅也同样的丰盛01-28 16:18
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盼盼妈咪 8楼自己做火锅吃很好,我也喜欢01-28 17:51
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小欣欣的麻麻 9楼我也很爱吃火锅,就是在家弄得没有饭店好吃,麻将调的不好。01-28 19:38
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diandianxuhan 10楼火锅很好吃01-30 09:07
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diandianxuhan 11楼看起来好好吃01-30 09:11