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【节日里的吃吃喝喝】+天天吃并没有觉得烦
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热热闹闹吃了年夜饭后再安安静静过了年初一后,基本上就是带着宝贝们一起跟着父母走亲戚了。各家里都有很多年没有去过了,加上地震之后的一些修缮,新的公路新的房子,很多存在记忆里的东西,翻来翻去的,翻了半天,才能对得上一些。
我还记得,以前大家待客的时候,基本就一两桌人,简单的吃个饭。现在不得了了,光是看桌子上备着的同样的菜,就是好几大盘子,这一点真的是出乎我的意外。到饭点时,先上的菜还是办酒席的那些冷盘——凉拌菜。四川人就好这口,无论是再冷的天气,这凉拌的菜是少不了得,而且也是百吃不厌的。然后再是一道一道的现炒的热菜。在城里的饭桌上看到习惯了非常大的盘子,突然看到这么一小碟的菜时,还真是有些不习惯。但是,盘子里然小,份量确是一点不会少于城里,饭店里的碟子大,大多都是摆设,吃得只是个气氛。农村人实在,吃得是个心意。而且,农村里的蔬菜都是自种的,纯天然无污染的,光是在颜色上看起来就跟城里买的不一样,吃起来味道更纯正。比如说胡萝卜,城里的胡萝卜都是浅浅的橙色的,不分心肝还是皮,都是一个样子的。而家里的胡萝卜,外面通体的红,只是心肝是橙色区分一下。而我也非常喜欢胡萝卜的味道,一碟子牛肉熬的胡萝卜全光光了。
当然除了这些,饭桌上少了酒水饮料,家里人都喜欢买上一大箱子芒果汁或是豆奶一类的大瓶装饮料,桌子上每个人都倒上一杯,意思一下。白酒多是上了年龄的老人会喝一点,饮料就是小孩子们的最爱。
不过,我对这些都没啥兴趣,感兴趣的还是桌上的汤,融合了鸡肉或是排骨的汤里,香气四溢,味道十分鲜美,让我一下子能喝好多呢。虽然大碗小碟的,我也是天天吃,应该是很久没有吃到家乡菜的味道了,这么些天吃下来,我的战斗力都还不错,而且我也觉得这些菜非常美味。
02-07 11:47 -
都是大盘大盘的,好过瘾!02-07 12:10
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这排场好大呀
02-07 12:23 -
哈哈我已经不行了02-07 12:38
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天天吃也很烦的02-07 15:30
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过节就是大鱼大肉02-07 22:58
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分量很足呀02-08 07:06
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我们也是天天吃好吃的。02-08 10:08
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很多好吃的02-08 11:04
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好多好吃的啊02-09 17:15
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这么多好吃的。02-09 17:49
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天天吃也是够了02-10 16:16
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享受美味就是舒服啊。02-25 16:03
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