其实白菜一直都是我比较喜欢吃的额，我觉得白菜还真的是蛮好吃的呢，白菜呢，是因为是比较嫩的，所以炒出来就是会比较嫩的，而且冬天的时候，白菜是在冬天被冰冻了一下，就是会变得更加的好吃了。我以前小的时候也是这样的觉得的，可以放在饭里可以吃很多的呢，不过现在小石头貌似是不怎么喜欢吃菜的，所以这些白菜都是不要吃的。

不过我这次呢，就是准备了一些油泡，油泡切成两半，不过这个是有一定的要求的，这个就是油泡是也要最后才是可以放进去的，而且一放进去，这个水浸泡一下就可以了，就好了呢。不然的话，就是会一下子就是会太软了，太腻了，这个是要稍微的注意一下的。

不过在过程中要翻炒一段时间的，然后就是闷烧一段时间，水是不需要很多的，水稍微的放一点就可以了，然后白菜里面也是又水分的，所以说，烧着烧着，其实水分都是会出来的。

哈哈，这个其实时间是很快的，一下子就好了呢，然后呢，就是最后放入锅子里就可以了，稍微浸泡一下下就可以了。

出锅了是不是觉得还是比较好看的啊，哈哈这个冬天吃真的是有点甜丝丝的样子啊，哈哈可以用这个下饭的话，我都是可以吃一大碗的饭呢。