-
米线太吓人了
看6692 | 回复12
-
越越 楼主
这几天一直在看生活帮,讲这个米线的事,因为我生孩子以前也是喜欢吃米线的,特别喜欢吃那个味道,而且吃起来是很筋道的,但是看了这个报导后我真是后悔当时吃了米线,以后尽量不会再去吃了。米线是传统的中国美食,米线也成了一道美味可口的快餐。但是商家为了牟取暴利,添加了化学成分。不管我们消费者的安全,难道他们眼里只有钱吗?
米线加玉米面不算什么,至少没有害处,但是加其它的来让米线的味道更好,这一点真让人接受不了,记得以前我喜欢在冬天和朋友逛街的时候去米线店里叫上一碗热腾腾的米线,看着里面的青菜,嘴里吃着鹌鹑蛋,喝着那可口的汤,可真是舒服极了,身上也觉得不能那么冷了,但是现在不敢这么吃了,为了我们的身体健康,这一点可是应该做到的呀。我们来看看新闻里是怎么说现在的米线的吧。
以下引自网络
1 现在的米线不安全,吃米线等于吃塑料
据一位有多年经营米线经验的孙师傅介绍,事实上,制作米线的主要原料就是大米粉和淀粉。那么,2元的价格差究竟是为什么呢?“其中的玄机就在于添加剂。”孙先生说,传统正宗米线的原料基本都产于南方,对于原料的保鲜度要求极高。尽管做出来的米线以“筋道”闻名,但这种筋道大米或精米磨成粉,加水变浆再经过其他几道工序上劲后自然的口感,价格自然就会贵一些。
而沈阳本地生产的米线在原料和工艺上都没有那么多的讲究,要想达到同样的效果,就只有依靠“高科技”了。因为用米不好的话米线会很容易断,所以很多小厂就添加“吊白块”,是有毒物质,可以使米线很筋,煮不断。一般的小饭店用的多是这种,新闻上已经有多次报道。粉条同理,但米线最为严重。现在很多人在做米线的时候,加入了掉白块,明胶,这种物质如果由于长期的积累,会让人得上再生障碍性贫血的,甚至致癌。
记者以准备进货的名义,要到了一家生产冷面和米线加工厂的电话。电话中一位张姓经理向记者吐露了实情:“像米线、鱼丸、冷面这种要求筋道的食品在加工的过程中放添加剂是行业内的普遍做法。”张先生说,添加剂的主要成分是硼酸、硼粉等,有的企业为了米线颜色更鲜亮甚至还添加“吊白块”.
那么,上述用的两种添加剂究竟是什么东西?据了解,吊白块和硼酸均属于工业原料,其成分竟与“合成塑料”的成分类似,是国家明令禁止放入食品中的添加剂。令人震惊的是,米线行业内竟流传着“一碗米线等于六个塑料袋”的传闻。
2 “一滴香”50元一瓶
一滴香”里边究竟有什么?“这一瓶里就有10多种添加剂,为了让客人吃一次之后还想来,有的里边还添加了明令禁止使用的罂粟油。”一位知情人士道出了其中的神秘配方:飘香剂、香料膏、骨精粉、鸡粉、香精等等。这些物质都是致癌的物质,并且会让顾客上瘾,还会产生很多毒害物质。
3 “黑心米线”增加致癌风险
广州海珠广场李宁店20岁女营业员于十几天前去世,该女曾觉得身体不适,去医院就医,医生看完她的X光片后大惊,因为该女五脏六腑和皮肤下全都是细菌虫,肝脏被侵蚀的只剩下一点点,医生告诉她直接准备后事了,经查致病原困是该女常年吃麻辣烫和米线,医生说这两种食品细菌严重超标,且佐料经过加工后也极易增长细菌,与店面卫生无关,请吃这两种食品的人以后少吃或不吃,保证咱的身体健康是关键。11-30 18:21 -
天蝎蝴蝶 2楼现在的食品,真让人不放心11-30 18:23
-
ziqing 3楼现在的东西没有安全可言的11-30 18:26
-
呵呵,我以前也很喜欢吃呢11-30 18:29
-
心语妈妈 5楼这个是不敢怎么吃了11-30 19:11
-
HAPPY豆 6楼是太吓人咯!11-30 19:48
-
kittymao51 12楼看了这些新闻,不知道该吃什么才安全啊12-03 12:17
取消