俗话说：“好吃不如饺子，舒服不如倒着。”足以说明了饺子的魅力是有多大。以前我还真是不怎么喜欢吃饺子，因为做起来很麻烦啊。可能是因为小时候比较贪玩，每次妈妈做饺子的时候都喊着我们帮忙。所以就不怎么喜欢饺子了，不过那时候做饺子还真是够麻烦的，要合面擀皮，拌馅，包饺子下锅。可现在饺子皮还有肉什么的很多都是现卖的，所以自然剩了不少工序。
     自此宝宝出生后我还真是喜欢上了饺子，那时候姐姐正好怀孕了，她不怎么会做饭，所以她帮我看着孩子我做饭。我们每天基本不吃重复的，饺子也是一周吃一次。小时候都不知道要多久才吃一次呢，现在宝宝也是很喜欢吃饺子，我们还是基本每周吃一次。就这样我喜欢上了饺子，而且尝试着做各种馅的饺子。

      说起白萝卜我真是不怎么喜欢吃，也不知道是为什么。可能也是小时候吃怕了吧，现在真是一点都不喜欢吃。可都说白萝卜营养价值高，而且现在也是当季菜，又恨便宜。都说冬天最适合的就是饺子和白菜还有白萝卜这些了。我就想着那就用白萝卜和猪肉包饺子尝尝怎么样吧，说做就做了。买了一个大萝卜才一块钱，真是物美价廉啊。



首先是把白萝卜洗净擦成丝备用

烧一锅开水，锅开后将擦成丝的白萝卜倒进去。炒熟即可

炒熟的白萝卜过冷水然后挤干水分

挤干水分的白萝卜要是焯的不是很烂就用刀子随便切几下

将入肉放在焯好挤干水分的白萝卜上准备拌馅

先倒入少许油，放盐鸡精十三香还有姜末或是姜粉

顺着一个方向将馅拌匀，拌至粘连即可

饺子很快就包好了。我都是对折一挤就可以了。这样很方便

锅开下饺子前给水里放少许盐，这样饺子下锅后皮就不会容易烂。而且煮饺子的时候盖着锅盖是馅容易熟，开着锅盖皮容易熟。




饺子煮好了，看着还不错吧。吃起来真的很香的，真的没想到萝卜饺子味道这么好。而且很适合小孩和老人很容易消化，而且因为萝卜焯过水，所以萝卜本身的那种味不是很重，更没有萝卜的辛辣味。玥玥也很喜欢吃了好几个呢，用陕西话说：“真是嘹咋了"。

我也想吃啊， 宝贝，给阿姨几个尝下吧？

小宝宝自己拿着吃呀

吃的很是香呢？

回复 4# dingding20110224

呵呵，是啊

回复 3# alice326

呵呵，的是，让她自己吃

回复 2# 开心果果

呵呵，味道很不错亲也试试

好馋好馋。

回复 8# 甜宝

呵呵，让婆婆快给亲做吧

我也想吃呀

回复 10# 冰钰愛玥

呵呵，那亲来我家吧

好久没吃饺子了，改天也试试

回复 12# 安萱妈妈

呵呵，试试吧，味道很不错

呵呵，我们每次都是用胡萝卜和猪肉做馅，女儿很喜欢吃，主要是胡萝卜做起来比白萝卜简单点，不用焯水处理。

看着真的很香啊，我也想吃了