100分早餐_手机宝宝地带

爱洛公主楼主

最近一段时间，经常看到大家在朋友圈发：早餐是给自己吃的，晚餐是给医生吃的。大概意思是早餐必须要吃好，必不可少；晚餐尽量少吃或者不吃。虽然不太懂这句话的科学性有多高，但是多少还是有一定道理的。

尽管我不太擅长厨艺，也做不出各种花样的美食。但是，每天早晨的餐饭还是要准时保证的。每天早晨，在孩子还没有起床的时候，我早早起来，就着冰箱里现有的东西进行简单制作。有时候，吃过晚饭就要开始琢磨，第二天早晨要给孩子做什么饭。

后来在朋友圈，看一些喜欢烹饪的家长，每天变换着法子给孩子做各种美食，并且做成不同图案，真是受益匪浅。有时候，就下定决心，按照人家的那种方法也试着弄一弄。无奈，基础太差、技术不精，也只能学个皮毛而已。

早晨时间短，忙着上班、上学，所以有时候匆匆忙忙做出饭来，端到餐桌就急着让孩子吃了，根本顾不得拍照。昨天早晨，趁着孩子还没有坐到餐桌的时间，把煎好的鸡蛋和火腿，拍了一下。

排出来以后发觉，还有很多要提高的地方。例如：首先是摆盘，虽然是按照火腿在前、两个煎蛋在后面的顺序，做成100分造型，但是还不太规范。尤其是鸡蛋煎的不够圆；其次是色泽，煎蛋和火腿的时候，一转身忙着去拿了点其他东西，所以火候有些大了。下次，再做的时候就有经验了。

100分火腿煎蛋，再配上新鲜的面包片，和一杯热豆浆。吃起来还算不错。以后要学着做点花样，毕竟美食也是一种艺术，如果能色香味俱全，不是很好吗！继续加油！

03-24 09:24

爱洛公主 2楼

欢迎多指正

03-24 09:24