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木棉花炒扁豆苡米煲鲫鱼
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添添妈 楼主
木棉花是我们广东最有显著特点的花,又叫英雄花,高挺 的树干,现春初时绽开,树叶较少,花蕾丛族,远远看去,就象火炬一样,广东民间尤爱它为药膳汤或粥,因它性味平和,最大特点是祛湿,尤宜南方春日时所用,如木棉花粥。用木棉花炒扁豆褒即鱼,清润可口,去湿健脾益气,且老少皆宜。
材料:木棉花30克,炒扁豆30克,苡仁15克, 即鱼一条,蜜枣2个,猪瘦肉100克,生姜3片.
制法:各物浸泡,洗净,即鱼煎至微黄,一起下瓦煲,加水2500毫升,,(10碗量),武火滚后转文火滚1个小时,下盐,3至4人用。
03-29 12:37 -
如果1984 2楼没有照片啊03-29 12:42
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七叶草 3楼木棉花我们这边没有03-29 12:57
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qianqian0901 4楼我这里也没有木棉花呢。03-29 13:03
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有城 8楼这个看起来挺好吃的啊。03-30 11:00
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小小菲儿 9楼木棉花作用很多的,我看到很多人捡木棉花来晒03-31 09:39
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ttxs 12楼木棉啊,现在这个地方好像没有03-31 13:05
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