美味的蒸汽石锅鱼_手机宝宝地带

七叶草楼主

鱼肉一直都是大家很喜欢吃的食物，关于鱼肉的做法也是多种多样的，比如特别流行的烤鱼和酸菜鱼，我想全国上下关于烤鱼或者是酸菜鱼的店面多的数也数不清了吧，可见大家是很喜欢吃的，不然的话这么多的店面也不会有人来食用的呀，随着喜欢吃鱼的人越来越多，很传统的美食已经不能够吸引到他们了，他们需要来一点更有特色的美食才可以，比如现在的磨石泡泡鱼或者是蒸汽石锅鱼都是很有特色的。

而这两种我都吃过，感觉磨石泡泡鱼好像并没有蒸汽石锅鱼好吃呢，只不过里面会有很多的小石头，感觉很有意思的样子，对于孩子来说会更加的喜欢，而我们吃的却是鱼的鲜味，只要鱼够鲜就好了，蒸汽石锅鱼里面的锅都是石锅，而且蒸汽清洗也会比较绿色环保一点，现在的人都是很提倡环保的，特别是孩子比我们大人还要更加的重视呢，蒸汽石锅鱼的外形也是非常的好看，看着就是很有食欲的感觉，这样的做法能够保持鱼肉的原汁原味，不像别的做法做出来的鱼肉因为调料太多的原因，反而失去了鱼肉自身的鲜味了，在蒸汽石锅鱼里面的水也不是很普通的自来水，如果只是普通的自来水那肯定是没有这么好的口感。

里面的水都是来自于山里的泉水，泉水喝的时候会非常的甜而且也会很清凉的感觉，所有用泉水来做蒸汽石锅鱼味道是棒棒的，最后就是盖上草帽就可以了，至于为什么要用草帽来盖的呢，我也是不太知道的，不过每一家的蒸汽石锅鱼都是这样的做法，我想一定会有它的道理的，盖上草帽之后就可以等着里面的鱼开始熟了，在等的过程中也是可以闻到非常香的味道呢，而且也不需要等多长时间，几分钟的时间就好了，好了之后，打开盖子就可以看到最新鲜的石锅鱼，而且还是非常大的鱼呢。